和億生活集團 2017年成果亮眼 總營收達12億
2018年營運全面優化 「新展店X新店型」續拚成長

和億生活集團創立邁向第4年，2017年匯集三大亞洲米其林一星品牌，香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」相繼登台，2017年底更進軍台中西屯區JMall商場打造亞洲米其林一條街，掀起話題熱潮！和億生活集團以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙版圖持續邁進、穩健經營，2017年全集團總營收高達12億！迎接2018年，和億生活集團將展開營運全面優化，及新展店加乘新店型的推出，續拚業績成長動能；同時，也將啟動自創品牌佈局，朝向「全方位餐飲集團」的中長期發展目標邁進，2018年全集團總營收上看16億元！
和億生活集團董事長林晉頡表示：「2017年對和億生活集團是相當重要的里程碑，在如此競爭的環境下，依然創造亮眼表現，我們誠心感謝所有消費者支持！同時，我們今年也開啟自創品牌佈局，目標是3-5年內推出，由和億生活團隊自行研發與營運的餐飲品牌，也因此我們網羅餐飲產業的資深專業經理人-蘇嬉螢女士，加入團隊擔任執行長，我則持續擔任和億生活集團董事長的職務，與她一起帶領團隊，將和億生活打造成全方位餐飲集團！」

2017年和億生活集團 美食商場與餐飲代理 雙主軸齊力並進
添好運3年登台灣店數最多的港式點心餐廳！

和億生活集團以美食商場與餐飲代理為兩大事業，雙主軸齊力並進，2017年全集團總營收創下12億！自營美食商場－HOYII北車站，自2015年開幕，成功邀請各大知名美食進駐，包含文青風火鍋－石研室、超人氣甜點－塔利亞、日本最大連鎖豬排專門店－吉豚屋，緊接著知名拉麵品牌－麵屋武藏及療癒系鐵板料理－芙林鐵板燒也將登場，未來會持續邀約更多優質美食進駐商場，給予消費者多元的美食體驗。2017年HOYII北車站客流與營收都更加穩定；此外，2017年舉辦多場文藝活動，如7月夏星光美食活動的週六星空電影夜、9月秋日漫步活動的行動雕像街頭藝人等，更拍攝主題微電影，結合文創空間與特色活動，深耕經營「精緻文創X美食商場」定位！

餐飲代理事業方面，和億生活集團匯集三大亞洲米其林一星品牌，香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」，三品牌全台總店數共14家，創下近10億元營收的優異成果！

一、香港米其林一星港點「添好運」

添好運2017年展現台灣團隊研發實力，針對農曆春節、端午節及中秋節，分別推出春節糕點、端午粽及中秋月餅共3款節慶禮盒，廣受好評。其中，中秋月餅禮盒更獲得蘋果日報評比，廣式類亞軍獎項；3款節慶禮盒銷售總額超過1000萬元，以道地的港式點心風味，受到眾多消費者支持與喜愛！添好運自2014年登台，營收3年以來已成長超過2倍，獲得高達500萬來客人次的支持，更在短短3年內，成為台灣分店數最多的港式點心餐廳，成功引領台灣餐飲市場港點潮流！

添好運2014年的開店目標為5年10家分店，目前已達9家，將在2018年6月開出第10家分店，提前成功達標，未來將更重於營運優化，希望持續增加消費者滿意度。

二、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」

了凡油雞飯‧麵以招牌4大菜色：油雞、叉燒、燒肉、排骨，分別搭配飯、麵不同主食，迅速累積忠實愛好者。最具代表性的油雞，更創下一天狂賣300隻的熱銷佳績！2017年底進軍台中地區，開立第2間分店，發展穩定、來客數不斷攀升，首次推出年菜組合，全雞單日營業額成長高達50倍，成為和億生活集團未來展店佈局的主力品牌之一。

展店計畫方面，將鎖定北部及中部，並且以新展店加乘新店型，除了商場店中店，接下來了凡油雞飯‧麵也將發展百貨美食街與街邊獨立店面等多元店型。台灣第3家分店，已在2018年2月進駐人潮匯聚的CITYLINK松山壹號店；今年4月更將進駐台灣最重要的地標－台北101的地下美食街，這也將是了凡油雞飯‧麵在台的首家美食街店型，將更滿足觀光客與信義商圈消費者快食的需求，預計將吸引眾多饕客的朝聖。而在5月緊接著登場的則是台中的第2家分店，屆時了凡油雞飯‧麵在台灣也將達到5家分店的規模，展現快速展店實力。

三、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」

Tsuta蔦以獨創中西合璧的清新口感，首創松露結合拉麵，創造驚奇且前所未有的拉麵體驗。招牌醬油拉麵至今仍是店裡的銷售NO.1，在台灣拉麵迷心中樹立無可撼動的拉麵地位！Tsuta蔦創辦主廚-大西祐貴（Onishi Yuki）先生為感謝拉麵迷的支持，更特別為台灣打造獨家限定－味噌系列拉麵、赤肉燥拉麵，誠意展現對台灣市場的重視！未來也將持續攜手台灣團隊，持續研發新品項，邀請消費者一起感受東京派的時尚拉麵饗宴。

2018年營運全面優化 啟動自創品牌佈局 3-5年內正式推出

新任和億生活執行長蘇嬉螢 為企業轉型添翼新動能
和億生活集團新任執行長－蘇嬉螢，今首度公開亮相，宣布正式加入和億生活集團，為企業轉型添翼新動能！2018年將針對營運、產品、服務及行銷4大方面，如餐點品質、出餐速度、桌邊服務、產品研發等重點，推動營運360度全面優化，持續增加消費者滿意度。此外，亦將正式啟動自創品牌佈局，未來將帶領集團朝向全方位餐飲集團為目標！
和億生活集團執行長蘇嬉螢表示：「很榮幸能加入這個大家庭，也謝謝林董事長的肯定！和億生活集團在短短3年內，就創造優秀的品牌素質及產品競爭力，我將持續帶領團隊朝著目標推進。2018年，首要任務就是協助和億生活啟動自創品牌的佈局規畫，期望在3-5年內推出自創品牌，全體同仁都將以100分的努力與熱情來完成這個目標！」