五月端午粽香滿溢,台北華國大飯店延續過往傳統技法,以「純正家鄉風味粽」來引領找尋老味道的挑嘴食客,集結三款經典口味-潮汕鮮滿【欖菜鮮肉粽】、營養細緻【紫米雪蓮粽】,以及粒粒透香【特製香綠粽】,組合成團團饒香、清雅時尚的【碧艾香蒲禮盒】。每組3種口味(各2入),售價NT$790。
6月1日前預訂可享早鳥9折優惠價。
【粽紫金香禮盒】嚴選在地食材,秉持「傳統口味的養生概念」的原則來生產。其中最廣受好評的是獨家口味【欖菜鮮肉粽】,欖菜口味似客家鹹菜,為潮汕地區常見醃菜,以橄欖和芥菜經多道工序精製而成。主廚發揮巧思,將醃漬過的鮮美豬五花肉與欖菜完美融合,快炒後以粽葉包裹,蒸煮得豐潤香肥美。不僅Q彈糯米多了欖菜特殊清香,香肉亦富有回甘層次,讓您每一口都嚐得到欖菜的好滋味!
【紫米雪蓮粽】以自古即是珍貴滋補的強身黑糯米為底,特別選用含有豐富膳食纖維的雪蓮子,減少糯米容易造成腸胃負擔的缺點。加上經大火爆香與特製滷汁調理超過3小時入味的上等五花肉﹑香菇及上選鹹蛋黃。 經炊煮後,黑糯米依然紮實具有嚼勁,並吸附完整肉香﹑菇香﹑滷汁鹹香與粽葉清香…咀嚼中香氣層層散發,是養生可口的上選美食。
夏季燥熱,民間相信綠豆是清涼解熱的食材,主廚特別精選【特製香綠粽】使用品質優質的泰國去殼綠豆仁,搭配新社香菇、台南西港白糯米,與台灣珍豬的肥肉、瘦肉,以獨家口味配方醃製後,細火慢燉至入味軟爛。煮好的【特製香綠粽】在打開粽葉霎那,清新綠豆香氣旋即撲鼻而來,淡雅的豆仁與高粱酒噴燒去腥的鹹蛋黃,香鬆細緻滑順的口感,讓人第一口就愛上這清爽的淡雅口味。
華國飯店堅持用心以手工包製每一顆粽子確保完美的品質,即日起至2017年 6月1日前預購享有優惠價(至少提貨3天前預訂)。相關詳情可電洽:(02) 2598-5047帝國會館。
碧艾香蒲禮盒
欖菜鮮肉粽、紫米雪蓮粽、綠黃松香粽 3款粽子各兩入
NT$ 790
6/ 1 前預訂
可享早鳥9折優惠價