A9大人系餐飲社交場域嶄新登場！20家餐廳打造全天候美食新聚場！滿足你白天到深夜各種聚會需求！ - EYE On Taiwan Media 印象臺灣

橘色領軍！3家台灣在地餐飲名店首度進駐百貨！

4大餐酒聯名喝遍各國帶你一夜環遊世界！

5大老饕愛店獨家打造全台首發品牌再創饗食新風貌！

隨著信義區化身為百貨一級戰區，逛街民眾、觀光客及附近商辦進駐帶來大量人潮，新光三越台北信義新天地A9也不斷尋思如何帶給消費者更多新的感受跟體驗。A9從民以食為天的美食搶先著手，歷經4個月的改裝，6F、7F餐廳街，將於10/1嶄新登場！加上店內原本有的欣葉台菜、老乾杯等，9月中開幕的橘色涮涮屋，及預計於10月中陸續加入，由教父牛排鄧有癸師傅領軍的新品牌Muchoyaki、瓦城全新概念店、初魚料亭、PACKIE，A9全店共20個餐飲品牌，打造出大人系餐飲社交新聚場，滿足從家人聚餐、節慶歡聚、商務用餐、下午茶，到深夜食堂品味餐酒等，各種屬於大人的相聚需求！其中更匯集了3家餐飲名店百貨獨家首度進駐，5家名店獨家打造全台首發新品牌、深夜食堂高達9家，供應餐酒形態的品牌更有16個之多，誓言幫你找一百種不得不聚會的理由！

百貨首發：橘色涮涮屋、老鼎旺、初魚料亭

全台獨家：WILDWOOD、小後苑、PACKIE、ChamBistro、Muchoyaki

20家餐廳打造全天候美食新聚場！滿足你白天到深夜各種聚會需求！

　家人、朋友、商務聚餐不可或缺：橘色涮涮屋以高級食材攻占味蕾，貼心服務植入人心，開幕甫兩週即在信義區引爆訂位熱潮；鄧有癸師傅的Muchoyaki及林明健主廚的Wildwood都是米其林摘星後登場的最新力作；老鼎旺麻辣鍋家傳秘方川味湯底，麻香辣讓人回味無窮；PACKIE由銀杏累積26年食力，多元菜系融合創新；初魚料亭以細膩精緻的料理手流，優雅展現食材真味；瓦城帶來全新店裝，打造時髦用餐新環境；講到台菜定會提起的台灣第一的欣葉台菜；MAiSEN邁泉豬排東京最好吃的豬排專門店；兩班家全台最大韓式料理專門店；海鮮BAL築地拓海，來自築地市場，提供日本時令海的寶藏外，更可享受「飲」與「食」的正宗美味；紅豆食府台灣饕客的上海料理首選；金爸爸全球連鎖百家之馬來西亞代表餐廳品牌。

除了午晚餐外，現代人夜生活當道，經歷一天疲憊後方能拿回人生主掌權，A9也擴大深夜食堂戰線，除原本的日式頂級燒肉指名品牌老乾杯、去年開幕的深夜大人味酒吧小後苑與葡萄酒專家Enoteca外，這次更一次新增6家深夜食堂如橘色涮涮屋、Muchoyaki、PACKIE、及餐酒進化再升級，由Sake maru唎酒師團隊，嚴選珍瑞地酒的深夜清酒吧初魚料亭等，深夜食堂數量高達9家，希望不只加長營業時間，提供給每一位格調大人，跨時區與跨國界最深度精緻的餐酒體驗，更要宣誓台灣在地職人精神，躍身國際讓世界看見台灣在地硬食力！

橘色領軍！3家台灣在地餐飲名店首度進駐百貨！

　在國際餐飲品牌不斷被引進台灣之際，新光三越也未曾放棄與台灣本土優秀品牌的合作，這次百貨首發，將未曾踏足百貨的三家知名台灣餐飲品牌帶到店內。名人最愛的頂級日式涮涮鍋「橘色涮涮屋」，歷經十年拜訪，終於進駐A9！這次的「橘色A9」將同本店一樣，持續強調歡聚概念；東區麻辣火鍋排隊名店老鼎旺也歷經多次登門才點頭進駐；而大安區知名的日式無菜單板前料理初魚料亭，則將推出一次以3種清酒搭壽司的新面貌。

5大名店獨家打造全台首發新品牌！星級主廚加持再創饗食新風貌！

　　除了引進台灣餐飲名店，新光三越也持續和優秀品牌合作，獨家打造全台首發新品牌！去年威士忌達人林一峰老師在A9開了台北知名威士忌酒吧「後院」的分店「小後苑」；這次邀請甫於台北米其林指南摘星的兩大主廚打造嶄新品牌：教父牛排的鄧有癸師傅帶來「Muchoyaki」，摘星後再出發，以牛排再戰，台灣之光發揚國際；Longtail的林明健主廚則推出「WILDWOOD」，回歸人類最原始的烹調方式，以原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味。另外，以台菜聞名的銀杏台式料理以26年料理實力打造新派川菜品牌「PACKIE 」；C Bistro 喜私房餐酒館推出新品牌「ChamBistro」。

四大餐酒聯名！喝遍各國帶你一夜環遊世界！

　　首推四大餐酒聯名獨一無二，「橘色涮涮屋x ABRAZO」CNN推薦台北必吃與潮人酒吧的結合，化身今秋最強話題製造機；「PACKIE x FOURPLAY」新派川菜及當紅潮流酒吧，兩強創新碰撞出不平凡新滋味；「CHAMBISTRO享‧香檳海鮮餐酒館 x Louis Roederer香檳」無國界料理餐酒館和號稱香檳界的愛馬仕，也是沙皇最愛的頂級法國香檳廠合作，慵懶氛圍隨著氣泡冉冉上升；「初魚料亭x Sake maru」由日本唎酒師嚴選日本在地釀酒廠限量珍稀地酒，創造與清酒的一期一會，。WILDWOOD直火料理保留食物原味，結合調酒芬芳唇齒留香；老鼎旺辛香麻辣鍋刺激味蕾，搭配濃醇凍高粱，冰火融合地恰到好處；兩班家韓式燒烤搭擋正宗韓式燒酒，甜辣口感直直衝擊最對味；海鮮BAL築地拓海及邁泉豬排，日式high ball小酌豐富舌尖風味；小後苑威士忌美味堆疊層次紳士，沉甸甸大人味喉間難忘；ENOTECA精選世界各地進口葡萄酒，集結所有葡萄酒愛好者；福里安花神微醺搖曳異國情調。16款大人限定旅程，讓信義A9帶你一夜環遊世界。