2021農曆新年即將來臨！民眾為省去到處採買準備年菜之繁瑣工作，到飯店圍爐或購買星級飯店年菜也已漸成為近年來的趨勢；受疫情影響之下，方便回家覆熱直接上桌的外帶年菜需求比例更比往年增加許多。台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel）今年由長期於國外執業的陳主廚，打造突破傳統、色彩豐富的繽紛團圓料理，推出2021【金牛豐收】年菜外帶組合，每套8,880元，組合內含前菜精選－芝士烏魚子堅果脆桶、川味椒麻口水雞，特色湯品－黃燜花膠鮑魚雞湯或萬麗經典佛跳牆二選一，主廚特選主菜－金桔派林醬燒肋排、酸辣金湯浸筍殼魚，手作甜品－脆皮桂花紅糖年糕等六道五星圍爐年菜，另贈「士林萬麗精緻保溫提袋」乙個。除了年菜組合外，另有圍爐單品佳餚選擇，每道680元起，即日起熱烈搶訂中，2021/1/10前預訂，再享9折優惠。
同時於二樓大宴會廳，將於2021/2/11(四)除夕夜當日推出「2021喜迎金牛」除夕圍爐宴，六人筵席18,888+10%元、十人筵席28,888+10%元，將特別為賓客們打造中西復古派對宴，當天酒店全館將融合西方70年代復古disco時尚風潮、以及中式時髦復古風情，打造中西復古交錯卻不突兀的氣氛及活動，晚宴期間更安排樂團表演、抽獎活動、桌邊魔術秀以及氣球達人演出等超豐富的活動內容。
同時，主廚更特別為了除夕夜設計融合中西傳統料理手法的系列佳餚，其中最特別的是主廚更將從新加坡、馬來西亞紅到台灣來的傳統過年圍爐佳餚「撈魚生」，作為開場的第一道互動料理，「撈」取自粵語的諧音、指的是「拌」的動作，盤中擺入七彩繽紛的食材，各自更有著吉祥的含義，加入食材的同時需要說一句吉祥話，接著圍桌的人會拿起筷子、把所有配料撈(拌)在一起，隨著配料高高撈起的動作，象徵新的一年會「風生水起」、「越撈越旺」！期待能帶領賓客享受穿越時空、體驗跨國圍爐體驗！於2020/12/31(四)前全額付訂或活動當日著金色或紅色服裝，每桌加贈「萬麗手工果醬」一組。訂位與詳情請洽(02)8861-2389轉年菜銷售中心或宴會業務部，或上台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/。
※禁止酒駕：飲酒過量，有害健康。
2021【金牛豐收】外帶年菜訂購資訊
銷售日期：即日起至2021/02/01(一)止
取貨日期：2021/02/11(四)除夕當日14:00～16:00
取貨地點：台北士林萬麗酒店1F－Tea Lab茶坊（台北市士林區中山北路五段470巷8號）
預訂專線：(02)8861-2389 轉22816－年菜銷售中心
線上訂購單：https://rentaipeishihlin.pse.is/3aqrtl
品項：
- 【金牛豐收 團圓年菜】組合（約5-8人份）每套8,880元
內含：芝士烏魚子堅果脆桶、川味椒麻口水雞、黃燜花膠鮑魚雞湯 或 萬麗經典佛跳牆 (湯品二選一)、 金桔派淋醬燒肋排、酸辣金湯浸筍殼魚、脆皮桂花紅糖年糕等六道五星除夕圍爐年菜。
＊預訂此組合即再加贈「士林萬麗精緻保溫提袋」乙個。
- 單點品項：
- 芝士烏魚子堅果脆桶1,380元
- 川味椒麻口水雞1,380元
- 黃燜花膠鮑魚雞湯3,980元
- 萬麗經典佛跳牆3,980元
- 金桔派林醬燒肋排1,380元
- 脆皮桂花紅糖年糕680元
備註：於2021/1/10前預訂，再享9折優惠。
2021【喜迎金牛】除夕圍爐宴資訊
地點：台北士林萬麗酒店 2F 宴會廳
時間：2021/02/11(四) 除夕夜(18:00 進場，18:30開席)
內容：
⌲28,888+10%元 / 每桌10位
⌲18,888+10%元 / 每桌6位
（含果汁及軟性飲料無限暢飲，另加贈紅酒乙瓶。）
菜色內容：
鴻運撈生、風生水起－三文魚撈生 魚生醬
新春大吉－鮮蝦牛油果塔佐綠豆芯醬／玫瑰豉油皇浸雞／鳳梨蜜汁黑豚叉燒
松江之舟－招牌海鮮黃潭子
鴻運當頭－金桔派林醬燒肋排
年有盈餘－酸辣金湯浸筍殼魚
大展鴻圖－油雞樅金絲鳳梨炒膏蟹
幸福團圓－鮮魷萬花筒
年年高升－脆皮桂花紅糖年糕
財運綿綿－棗皇雪蓮子燉香梨
預訂或詳情請洽： (02)8861-2389轉33611、33622 －宴會業務部
