新春開工即將開始，新天地主廚團隊在開春之際，將開運招財納福氣等祝賀之意融入料理中，旗下三家分店推出六人份開春宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」為大家帶來新氣象好福氣，包括猶如綠茵草地春花綻放的沙拉拼盤、匯聚山珍海味百味聚寶盆菜、形如滿載而歸一帆風順的紙包魚船、事業步步高升好兆頭的臘味米糕，以及納幅招財貓與不倒翁造型點心給大家加油打氣！走春宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」於台中新天地三家分店從2/3~3/31販售，前168名還可獲得擁有十萬粉絲的型男大主廚陳昆煌蔬食食譜一本，開春宴6人份開運價6688元，歡迎開工之際來新天地旗下梧棲店、崇德店、東區店走春嚐好料。

鍋物料理是凝聚家人情感的料理之一，「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」更有廣納財源聚福氣等美好寓意，新天地主廚將應景討喜的蟹母、口感鮮嫩彈牙鮑魚、花膠、北海道干貝及豐富食材放入銅鍋內，另外花菇、烤鴨、油雞腿、蹄膀經費時耗工前處理後煨煮，各自有味卻不互搶風采。鍋物配角也相當精彩，特選一甲子排隊名店蔡澤記燕餃、丸文花枝排與阿忠三星蔥貢丸。令人回味再三的是陳昆煌主廚特製蔬食湯頭，單純利用長年芥菜及大頭菜等5種食材特性為基底熬煮，湯頭入喉回甘韻味十足，同時襯托食材之鮮美。

      六人份開春宴還包括外型猶如一帆風順之意「藤椒午仔紙包魚」，利用檸檬清香搭配藤椒香氣烹調，帶出午仔魚鮮嫩肉質。還有步步高升的好兆頭「櫻花蝦蓮子臘味米糕」，春天食蔬喚醒味蕾「北海道干貝鮮沙拉」，喜氣可愛的飯後甜點「招財貓不倒翁甜點」造型點心，內餡有栗子及萬丹紅豆，最後搭配哈根達斯冰淇淋，為整桌開運饗宴畫上完美句點。整套六人份六道菜原價7280元，開春優惠價6688元，虎年初始，就用這套六六八八一路發的招財納福，祝事業躍進、業績再創事業新天地。

【新天地梧棲創始店】04-2656-2222 地址：台中市梧棲區大智路二段400號

【新天地旱溪東區店】04-2213-6222 地址：台中市旱溪東路一段456號

【新天地崇德旗艦店-中餐】04-2243-8222 地址：台中市崇德五路345號

【新天地崇德旗艦店-樂食百匯】04-2247-6222 地址：台中市崇德五路345號