母親節將至，大成集團旗下的知名港式餐飲「檀島香港茶餐廳」與法式烘焙甜點「巴黎十五」，推出兩款限量母親節蛋糕”橙心”、”橙意”，已開放早鳥預購優惠。而在大成安心購門市，則是推出暢銷商品「常溫慢熬雞精」特選法國「特福廚具」祭出母親節優惠活動，買三盒雞精就送平底鍋。
檀島香港茶餐廳主廚黃祥恩曾獲得世界粵菜廚皇大賽，特別為母親節推出新品：「豉油皇根島蝦」特選印尼根島紅樹林自然生態收穫的根島蝦肉質鮮甜，酥炸後使用豉油熱炒；「海龍皇爆炒石斑」使用厚實新鮮的石斑魚片及鮑魚片，搭配特調醬汁、多種蔬菜，爆炒出海鮮的自然香甜；「鮑魚雞仔煲」的鮑魚彈牙飽滿、雞腿肉鮮嫩多汁，煨滿一鍋讓人口水直流。新品餐點販售時間4/28-5/31。
檀島與巴黎十五聯手推出的兩款限量蛋糕，由巴黎十五藍帶主廚洪哲煒操刀研發。
”橙心”蛋糕(5寸，原價880元/預購價680元)採用「君度巧克力甘納許+巧克力海綿+巧克力馬卡龍」，呈現巧克力甜而不膩的香醇口感；”橙意” 蛋糕(5寸，原價680元/預購價520元)採用「青檸橘香慕斯+伯爵天使蛋糕+橘子果凍」，融合清爽橘子及伯爵茶風味。兩款蛋糕外型簡約蹦出嶄新滋味，欲購買請洽詢各分店。
大成食品和法國特福合作推出「由內而外雙重美麗」母親節方案。購買大成常溫慢熬雞精3盒，除了享65折優惠，更贈送特福20cm平底鍋乙只(數量有限，贈品送完為止)，在大成安心購門市都可以下單選購。
慢熬雞精使用熟齡母雞全雞，搭配超過十五年的雞精製造職人工法，深層萃取熟齡母雞完整營養，無傳統雞精的腥味，且零脂肪、零膽固醇，口口喝得到雞湯甘鮮味與優質蛋白質。法國特福為廚具、不沾鍋的世界領先地位領導者，其品牌價值是讓烹飪更輕鬆、愉快。
【檀島香港茶餐廳】粉專：
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