The Balvenie百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠，百年來每位工廠匠人專注一心，悉心守護每道製酒工序，造就百富威士忌之藝。秉持此「一心造一藝」的精神，自2018年起百富持續在台灣探尋有擁有相同信念的創作者，透過多元領域的創作，攜手發揚「一心造一藝」的信念。
今年百富攜手亞洲天后蔡依林(Jolin)，以造藝家的身分啟動全新「2023百富心藝計畫」。因熱愛而專注為靈感起源，透過翻糖創作「一心造一藝 遇見自己」，獻給每位熱愛所愛，盡情精彩的朋友！5月27日起，將藉由百富「藝級饗宴」品酩會，於北中南三地藝廊巡迴展出。邀請大眾近距離觀賞造藝家蔡依林的心藝之作，沉浸感受百富和蔡依林共譜「一心造一藝」的精彩與感動。
百富酒廠匠人的「一心造一藝」 觸動蔡依林推出翻糖心藝創作
百年來堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠—The Balvenie百富單一麥芽威士忌，酒廠中匠人，始終嚴守傳統，全心投入每一道製酒環節—從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作，到定調威士忌風味，每道環節皆由代代匠人悉心守護，打造每一瓶百富威士忌。因為堅信「一心造一藝」，讓百富威士忌晉升味蕾層次的藝術，成就款款經典之作。
出道已逾20年，蔡依林凡事認真以對、全力以赴，追求完美極致，使她成為華語樂壇頂尖天后，締造了無可取代的地位及影響力。在專業領域專注投入、努力不懈，是大眾對其印象的代名詞。這「因為熱愛，所以專注」的特質，和百富不謀而合；受到百富酒廠匠人「一心造一藝」的精神觸動，開啟共創心藝之作的契機。「百富心藝計畫」2023年度造藝家—蔡依林，以共創翻糖心藝之作，將這股內在的信念呈現在你我眼前。
百富酒廠匠人的「一心造一藝」 觸動蔡依林推出翻糖心藝創作
百年來堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠—The Balvenie百富單一麥芽威士忌，酒廠中匠人，始終嚴守傳統，全心投入每一道製酒環節—從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作，到定調威士忌風味，每道環節皆由代代匠人悉心守護，打造每一瓶百富威士忌。因為堅信「一心造一藝」，讓百富威士忌晉升味蕾層次的藝術，成就款款經典之作。
出道已逾20年，蔡依林凡事認真以對、全力以赴，追求完美極致，使她成為華語樂壇頂尖天后，締造了無可取代的地位及影響力。在專業領域專注投入、努力不懈，是大眾對其印象的代名詞。這「因為熱愛，所以專注」的特質，和百富不謀而合；受到百富酒廠匠人「一心造一藝」的精神觸動，開啟共創心藝之作的契機。「百富心藝計畫」2023年度造藝家—蔡依林，以共創翻糖心藝之作，將這股內在的信念呈現在你我眼前。
蔡依林獨一無二心藝之作 「百富藝級饗宴」獨家展出
為讓大眾能親身徜徉於「一心造一藝」的美好，百富邀請星級餐食團隊，以引以為傲的五大工藝為發想，打造沉浸式的互動品酩會—「百富藝級饗宴」；現場也將展出造藝家蔡依林的心藝之作「一心造一藝 遇見自己」。百富藝級饗宴於5月27日起台北、台中、台南藝廊中，正式展開；邀請您走進百富的迷人藝境，欣賞最新藝術共創之作，感受百富和蔡依林共創作品中專注的美好，和它傳遞的能量，遇到那個精彩的自己！
更多資訊
百富心藝計畫 | 「藝級饗宴」品酩會 | 席次有限 預約報名中
5/27-6/11 台北．正藝美學空間
6/16-7/1 台南．B.B.ART
7/7-7/22 台中．方圓雕塑
品鑑酒款：
- 百富12年雙桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $1,520元)
蜂蜜香氣滑順香甜，帶柔和的肉桂及圓潤的香草氣息 - 百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $2,130元)
圓潤醇厚的蜂蜜調性，甜美的香草太妃糖及熱帶水果香氣 - 百富21年波特桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $7,800元)
滑順的蜂蜜口感，佐以綿密的水果與香料氣味 - 百富故事系列：12年糖心橡木單一麥芽威士忌 (建議售價 $1,680元)
帶有蜜餞、椰香和香草味，風味美妙而且充滿層次
活動費用：NT$2,080/位，可享$500元現場購酒抵扣
報名連結：https://www.accupass.com/event/2303240512551181141827
百富心藝計畫造藝家影片：https://youtu.be/qZ_0SNDGel4
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關於「百富The Balvenie」
「百富」為蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，秉持「一心造一藝」的精神，百年來一心專注，只為打造最佳威士忌。「百富」單一麥芽威士忌是由獲英國女皇伊麗莎白二世頒發大英帝國勳章MBE的調酒大師大衛史都華David C. Stewart所創造，以標誌性蜂蜜風味為基礎，每種酒款都有其獨特的風味，豐富而順滑。「百富」致力於打造「百富」獨特品味的五大特有工藝，堅持自種大麥、手工鋪地發芽、並自聘銅匠和桶匠，將「百富」推向單一麥芽威士忌之最。
關於蔡依林與翻糖工藝
過去是為突破⾃我、現在則是享受⾃我，因熱愛⽽堅持。投入翻糖創作⾄今9年，蔡依林展現的做⼯越來越複雜、細緻，不斷迎向新的專業境界。蔡依林製作過無數令⼤眾驚嘆不已的作品，翻糖在她⼿中成了藝術。2016年以「瑪麗蓮夢露」作品，奪得英國「Cake international」⾦獎，更創立了⾃⼰的翻糖蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」。
關於格蘭父子
西元1886年，威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天蒸餾出第一滴的威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想，以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌，包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌－「格蘭菲迪」單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky)，「百富」單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky)，格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)，「三隻猴子」三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及「亨利爵士」琴酒(Hendrick’s Gin)、「傑瑞水手」蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。
