減塑與限塑已逐漸成為舉世矚目的議題，面對自然資源的消耗與生態環境的浩劫，台北君悅酒店為秉持社會責任與良好企業形象，即日起除將館內餐廳原本提供賓客的吸管將材質由塑膠改為紙質之外，提供賓客外帶使用之餐具組，也全面更換為環保材質，共同為環境保護與減少浪費努力。

為了在使用習慣與環境保護之間取得平衡，在選擇紙質吸管替代塑膠吸管之前，台北君悅酒店亦從「天然」、「回收」等目標比較不同替代材質的吸管差異。最後選用的紙吸管，外包裝與本體皆以天然原紙漿製作，可直接回收再利用，減少對自然資源的耗損。此外，酒店除特殊飲品外，將不主動提供吸管，希望透過改變消費者使用習慣，減少吸管使用。而對於外帶餐點的賓客，台北君悅酒店也將原本提供的便利餐具組，由先前的塑膠製品更換為木質筷與木質叉匙，以達減塑目的。

台北君悅酒店總經理麥迪加（Jan-Hendrik Meidinger）表示：「根據統計，酒店每年平均使用30萬根塑膠吸管，這不僅是資源的浪費，更將對我們生存的世界造成嚴重的生態污染與環境破壞。『減少對環境的衝擊』是凱悅酒店集團在全球努力執行的目標，身為全台灣最大規模的酒店，我們身體力行，透過吸管材質與提供方式的調整，改變消費者的使用習慣以及對資源的耗損。」

環保與節能向來是台北君悅酒店重視的議題，除了利用雨水回收澆灌花圃、將大廳內重點照明、客房走道及餐廳之裝飾照明更換為LED燈與自主減光及點燈時間控制等措施外，亦採用高效率節能變頻主機取代舊有空調之定速離心冰水主機，並率先引進Free Cooling系統降低空調耗能等措施，十年來用電量已下降超過25％；卓越的績效不僅屢獲台北市金省能獎、經濟部節能減碳標竿獎及經濟部節能績優傑出獎等獎項肯定，更榮獲BSI英國標準協會頒發的ISO 50001能源管理系統認證，以實際行動為環保與節能努力。

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