瓦城泰統集團旗下全台最大湘菜品牌【1010湘】，憑藉深厚的廚藝功力，以美味湘菜擄獲眾人味蕾，並充分發揮集團近30年來秉持的「真心為你」服務信念，提供賓至如歸的貼心服務，今年再次榮獲被喻為「台灣服務業奧斯卡獎」的《遠見五星服務獎》中「連鎖餐飲業」首獎！不僅是繼2017年後二度獲獎，更成為集團內繼【瓦城】後，第二個獲得兩屆殊榮的品牌。在競爭激烈的連鎖餐飲業，服務是各家業者高度重視的環節，集團董事長徐承義表示：「除了服務流程標準化，我們更強調服務的藝術層次，只有從『心』出發、真心實意的服務，才能提高顧客心佔率。此外，充分授權第一線員工，讓「真心為你」的服務價值觀內化至每位員工，才能創造顧客心中服務最好的餐廳！」
重視同仁訓練發展 用心培育國內餐飲人才
瓦城泰統集團重視人才培育不遺餘力，為旗下七大品牌共近4,000名同仁，規劃完善的培訓與升遷制度。以獨創的「十一級職階徽章」為根基，搭配系統化、階段式的紮實訓練，提供同仁一套完整訓練流程與明確目標，即便是無相關經驗的新手，也可以變成餐飲界的明日之星。除此之外，後勤單位更實行「神秘客訪查制度」，充分檢視服務品質，每家店每10天稽查一次，並在用餐時提出特殊需求，不僅考驗同仁當下應變能力，更隨時觀察顧客和服務同仁需求，精準掌握消費者的期待、彈性調整服務的流程，才得以成就最優質的五星餐飲服務團隊，帶來一致性的高品質服務。
賀！榮獲遠見五星服務獎 「集團同慶三部曲」開跑
為慶祝【1010湘】再度獲得《遠見五星服務獎》首獎，瓦城泰統集團特別推出集團同慶三部曲優惠，活動自2019/12/03開始，一直延續到2020/1/31，就是要與大眾一同分享喜悅與榮耀，回饋顧客最優質的美味體驗。
- 1010湘獲得《遠見遠見服務大調查》首獎 集團同慶三部曲
第一部 留言抽好禮：瓦城四大品牌總價值1010元餐券
活動期間：2019/12/03(二) ~ 2019/12/07(六)
活動辦法：凡活動期間於【1010湘】粉絲專頁活動貼文下方Tag兩位好友，並留下指定文字，即有機會獲得「總計1010元的各品牌餐券」乙份(每個FB帳號限獲得乙份)
贈送內容包含：
- 1010湘 – 260元餐點抵用券。
- 瓦城/瓦城Express – 250元餐點抵用券。
- 非常泰 – 250元餐點抵用券。
- 時時香 – 250元餐點抵用券。
- 第二部 來店滿額禮：來店消費滿1010元送200元餐券
活動期間：2019/12/17(二) ~ 2019/12/31(二)
活動辦法：活動期間至1010湘/瓦城/非常泰/時時香用餐，兩人同行消費滿1010元，即可獲得200元餐點抵用券。(每桌限贈乙份)
- 第三部 禮券加碼贈：120萬新年紅包加碼送
活動期間：2019/12/17(二) ~ 2020/1/31(五)
活動辦法：活動期間內購買瓦城泰統集團禮券，凡金額滿5,000或10,000元，就有禮券紅包加碼送，限量3,000份，買越多送越多！
