10月正式開幕的北投亞太飯店，2019年2月4日推出全新的『除夕圍爐宴』十人宴席每桌NT$18,800元，由新任的香港主廚陳俊賢領軍，以新中華料理為發想，創造出粵式經典融合台式的佳餚美饌。

北投亞太飯店綠漾餐廳涼夏套餐6/1起全新上市，嚴選當令當地鮮活食材，中西主廚聯手打造兩套海陸雙主菜精緻佳餚，綠漾套餐NT$980元;迎曦套餐NT$1280元。開創中菜西吃新亮點，法式創意手法蘊涵中菜內涵，經典中菜食材搭配法式風味，中西菜色完美融合韻味，涼夏中華創意料理驚艷味蕾，中西菜系融合新玩法，挑動味蕾新感官。