台北福華大飯店自10月1日起至10月21止，於館內花園大道自助餐舉辦「土耳其美食節」特別邀請駐台灣台北土耳其貿易辦事處為活動指導單位，並特聘駐台代表巴沐恩(Mr. Murat Baklaci) 私人御廚依布拉辛(Mr. Ibrahim Parlak)至飯店操刀，受邀料理的依布拉辛，師承鄂圖曼土耳其帝國代代相傳的御廚，研習廚藝近三十多年的他走訪各地，座上賓不乏國際級運動員、政治家、影星、企業大亨等名人。