今年夏天為了挑動顧客的食慾，台北福華大飯店各廳主廚結合當令食材與精湛烹調手法加入創意發想，變化出多款開胃療癒級料理，就是要吸引顧客上門品嘗，期間限定料理一定要來試試！

台北福華即日起至4月30日特別推出「春日限定」餐飲優惠活動，包括美式自助餐「花園大道」四人同行一人免費；正宗台菜「蓬萊邨」與江浙美饌「江南春」餐廳同時獻出平日限定美饌，以最優惠的價格得到不同一般的餐飲享受

5月4日~7日盛大展開的觀光業年度盛會「2018台北國際觀光博覽會」，台北福華大飯店今年同樣推出多樣好康回饋消費者，包括年年熱銷的「聯合食藝餐券」，還有限量明星排隊商品「江南春脆皮櫻桃鴨六吃饗宴券」才只要NT$1,500，另外「花園大道 平日晚餐買一送一餐券」展場限定價NT$1,188更是獲得消費者一致好評，今年折扣更下殺到5折。

台北福華大飯店江南春今年推出往年廣受好評的酒釀湯圓，有火龍果、紅麴、原味、抹茶（融合紅、白之彩色湯圓）四種風味，融合了創新以及傳統，每一口都是養生的好味道。

台北福華自民國89年開放年菜預購以來，每年廣受消費者好評。而回應民眾的熱烈支持，民國92年起更開放宴會廳提領年菜，提供消費者不同時段選擇，讓每道佳餚皆能以最完美的口感，伴大家渡過春節團圓時刻。