圓山今年還特別研製了【飄香湖州粽】，外型纖細修長的湖州粽，以精選圓糯米包入獨門配方醃漬入味的CAS豬肉，加上新鮮現敲鴨蛋取出的整顆蛋黃，以炆火水煮七小時而成。米粒糊而不爛，肉質嫩而不膩，蛋黃綿而不散，色香味俱全。湖州粽冷熱食用皆宜，尤其是加熱後放冷食用米飯更Q、內餡更香。