台北寒舍艾美酒店－探索廚房將於2019年04月11日(四)-4月28(日)限定推出「義訪．暖食脈絡」義大利美食節，由寒舍集團西餐廚藝總監Giorgio Pappalardo率領主廚團隊，融匯北、中、南義三大地域經典料理，注入總監記憶中道地的義式家常食藝，將靴子半島的豔麗三色食尚呈現，透過義大利艷陽下的熱情邀約，傳遞最純粹的暖心感動。