協力共好 客家美食產業能量再升級
客家委員會表示,客家餐廳係客家美食文化之優勢通路及產業櫥窗,第3期輔導計畫由認證制度轉型榮譽標章機制,首次結合地方政府共同辦理,共輔導77家餐廳、創新改良146道客家菜式、辦理42場客家美食培訓班、培訓人數逾1,100人次,擴大整體客家美食文化傳播能量
客家委員會表示,客家餐廳係客家美食文化之優勢通路及產業櫥窗,第3期輔導計畫由認證制度轉型榮譽標章機制,首次結合地方政府共同辦理,共輔導77家餐廳、創新改良146道客家菜式、辦理42場客家美食培訓班、培訓人數逾1,100人次,擴大整體客家美食文化傳播能量