為擴大米其林的星星效益，經濟部商業司特別與交通部觀光局合作，在11月8日假集思交通部國際會議中心，舉辦「2018餐飲新食代國際論壇-米其林篇」，邀請到香港一星的何洪記粥麵專家何敏誠董事、日本二星的ラ シーム（La Cime）高田裕介主廚及臺灣一星的天香樓楊光宗主廚，從港、日、臺不同的角度深入解析米其林精神

經濟部商業司特於今日(10月29日)下午假集思交通部國際會議中心，辦理「2018餐飲新食代國際論壇-新南向篇」，邀請到馬來西亞環球清真產品進出口協會拿督黃耀佳會長、越南臺灣商會聯合總會許玉林總會長、越南芒果樹柳雲飛創辦人、揚秦國際企業股份有限公司卓靖倫執行長及臺灣冷鏈協會王祥芝秘書長，暢談餐飲品牌國際布局、馬來西亞拓展策略、越南餐飲創新運用、智慧冷鏈物流國際化及越南創業經驗，協助餐飲業者精進創新經營思維，了解第一手的新南向市場餐飲商情，以整備我餐飲業者國際拓展的能力。