紅白璀璨賀新年．歡樂倒數去老爺

Hotel Royal-Nikko Taipei老爺大酒店，歡樂倒數，從2018年12月31日起至2019年1月3日，連番推出「跨年Buffet美饌」及「日式新年會席料理」，與您一同跨年、歡慶新年夜，好運一整年!

另外，即日起至2018年12月30日，台北老爺更開放預購~吉祥滿載、充滿節慶祝福的『外帶日式御節料理』，闔家品嘗日式新春筵席，感受獨特日式風情、創意迎接2019年。

中山日本料理廳•新年御節料理/外帶雙層餐盒組

賀歲祈福•好運年年

日本人新年按照習俗家家戶戶一定會準備年菜「御節料理」，放在兩段重裡，也就是我們的上下雙層禮盒。而每道年菜都會有其新年的含意，期許新的一年能夠豐收富足。在擺放順序上更是講究，每一層皆擺放吉祥寓意食材，讓新的一年能夠甜蜜喜氣大豐收。

在「御節料理」中一定會準備包含代表健康的黑豆與表示喜悅的昆布等；還有代表財富的栗子及長壽的海老；另外紅白魚板的紅色表示喜氣、白色表示神聖；豐富的內容還有鮑魚及赤鯮等，限量精緻供應，讓您感受濃濃的日本風味，有如親臨日本，歡慶新年節慶。傳承二百多年的日本新年習俗與精神，幸福美味料理，將祝福的心意滿滿送給您。

訂購日期：即日起至2018年12月30日止

提貨日期：2018年12月31日前

專案價格：NT$6,888 / 每組﹝限量供應30組，訂購需酌收訂金NT$3,000 / 每組﹞

年菜內容：

第一層：
赤鯮、鮑魚、黑豆、伊達卷、小魚佃煮、芝煮鮮蝦、梅花紅蘿蔔
第二層：
鰊魚卵、鱈魚西京燒、昆布卷、紅白魚板、櫻麩、白芝麻牛蒡、栗子、紅白膾、香菇旨煮

中山廳•新年好運會席料理

日本會席料理堅守日本「旬」「品」兩大原則。「旬」指的是「依循時令」選用在地當季食材；「品」則要您在品嚐料理時，懷抱感恩知足的心境真切感受日本會席的美味。台北老爺除堅守兩大原則同時，更以真誠的服務、細心的款待，為您準備富含吉祥寓意的會席菜色；如代表”吉祥緣起”好顏色的紅白魚板、象徵”家庭圓滿”的甜蛋料理伊達卷。致力讓所有賓客感受猶如親臨日本歡慶新年節慶。

專案日期：2019年1月1日起至1月3日止

專案價格：午餐或晚餐NT$2,600+10% / 每位

套餐內容：