轉涼的天氣捎來即將到來的聖誕氣息，12月裡歡樂的鐘聲將再度響起，台北美福大飯店將為各位帶來多款主題西點、麵包及溫馨聖誕餐，平安夜當晚更邀請到可愛的小天使們歡樂報佳音，還有聖誕老人溫馨相見歡。位於一樓的Moment café & bakery將自12月6日至25日推出迷你「樹幹蛋糕」、外形如小雪球般的「焦糖蘋果蛋糕」、以雪地樹林為外形發想的「栗子柑橘蛋糕」等聖誕主題甜點，還有選用正值產季、宛如紅寶石般的「草莓」搭配聖誕老人圓嘟嘟肚子造型的「紅色耶誕」蛋糕，以及節慶必備的史多倫、義大利水果麵包及小朋友最愛的聖誕造型餅乾等品項，每款60元起。除了應景西點，GMT義大利餐廳於12月21日至12月25日推出「義饗聖誕套餐」，品嚐由義籍主廚Massimo Picci料理的香嫩「美國無骨牛小排佐義式燉茄」或鮮美的「紅鰷石斑魚佐時蔬」，搭配手工牛肝菌菇餃佐義式澄清湯、番紅花風味雞肉燉飯等料理，每套2,680元+10%，兩人同行加贈義大利Lacrima di Morro D’Alba紅酒兩杯，四人同行即贈送一瓶，於優雅舒適的GMT義大利餐廳舉杯慶祝聖誕佳節。此外即日起至12月18日與大廳近八公尺的佰萬聖誕樹合影，於IG公開分享並完成指定步驟即有機會獲得GMT義大利餐廳聖誕套餐(價值2,948元)等獎項；喜愛手作的朋友可參加Moment café「聖誕花系捕夢網」手作體驗，DIY專屬聖誕禮，12月15日預訂享早鳥價每位1,380元+10%，詳情請洽02-7722-3399轉各餐廳。
挑一款用心手作的聖誕小點  贈與最貼心的親友

聖誕節就是要歡聚分享，位於一樓的Moment café & bakery推出三款精緻個人甜點，有選用日本富士蘋果搭配日本森半抹茶製成的「焦糖蘋果蛋糕」，口味上添加了甜點控愛的焦糖，特有的香氣讓整個蛋糕風味更加突顯，似雪球般的外形，簡單可愛；另一款為添加有鬆軟栗子的「栗子柑橘蛋糕」，將栗子搭配義大利西西里柑橘及法國發酵奶油製成綿滑栗子慕斯，填入日本森半抹茶製的綿密蛋糕內，外觀猶如置身皚皚雪地，上頭點綴有法芙娜巧克力製的小聖誕樹，入口奶香濃郁，栗子鬆軟綿密；聖誕的經典甜點「樹幹蛋糕」則推出迷你版小樹幹，口味以法國法芙娜巧克力搭配大溪地香草莢製的香草香緹，綿滑香濃，內餡包裹脆口的夏威夷豆，豐富口感。除了精緻的獨享蛋糕，另有專為贈禮、派對規劃的主題磅蛋糕，有香濃的焦糖起士、榛果風味及抹茶巧克力三款口味，扎實口感，入口飽和香氣濃郁。喜歡帶上香香甜甜的繽紛蛋糕，可選擇使用當令草莓為主食材的「聖誕草莓蛋糕」，外型以聖誕老人招牌圓肚為設計，圓嘟嘟的外形，扣上巧克力製腰帶，節慶氛圍感十足。此外，還有薑餅人造型的手工「聖誕餅乾」，酸甜清香的「檸檬燒菓子」，以及撒滿細雪白糖的「史多倫麵包」，點心房黃伯欽主廚選用法國Viron麵粉，搭配核桃、柑橘絲、葡萄乾製成，口感香濃扎實，堅果香中帶有柑橘的清新香氣；還有聖誕節代表性麵包─「義大利果乾麵包」，包裹著清新柑橘香氣及葡萄乾的酸甜風味，和著法國Viron麵粉的淡雅麥香，越嚼越顯口齒彌香。此外，還有以檸檬為基底的「檸檬燒菓子」，搭配法芙娜白巧克力，檸檬自然的清香風味，讓白巧克力變得更加溫和。多樣精緻手作小點及麵包，每款60元起。
義饗聖誕餐  感受優雅溫馨的異國風聖誕節

想要與另一伴或家人享受聖誕氛圍，位於飯店四樓的GMT義大利餐廳優雅、寬敞的用餐環境，溫馨且高雅，12月21日至25日期間限定的「義饗聖誕套餐」提供有義式前菜「鱈魚慕斯、脆豬頰肉佐洋芋泡沫」，清爽的鮮鱈以細緻滑順的慕斯，搭配義式豬頰肉，口感清新，兩種不同口感的料理相互搭佐，展開料理嚐鮮的味蕾；「手工牛肝菌菇餃佐義式澄清湯」手工製麵餃是義大利美食的特色之一，主廚以手擀麵皮包裹添加有牛肝菌菇的手工餃，再搭配以洋蔥、西芹、胡蘿蔔及雞胸肉等食材，經過一小時的熬煮後，靜置、濾湯，前後費時約兩天而完成的清透鮮湯，工序繁複，湯鮮清透；「番紅花風味雞肉燉飯」，選用有著「香料女王」之稱的番紅花，搭配義式風味燉飯，讓賓客品味來自義大利的味覺之旅；主菜則提供有「美國無骨牛小排佐義式燉茄」，鮮嫩的牛小排煎至表面微帶焦香，切開內部粉嫩多汁，佐餐搭配燉煮至軟嫩入味，醬香濃郁的茄子，入口隨之化開。不食牛的賓客可選擇「紅鰷石斑魚佐時蔬」，鮮美、清雅的紅鰷魚，搭配以低溫烹調的各式食蔬。餐點尾聲以義大利傳統甜點─「聖誕沙巴翁及水果麵包」結尾，帶有清香柑橘味的沙巴翁，濃郁滑順，讓優雅的聖誕餐完美收尾，溫馨套餐每套2,680元+10%，雙人用餐加贈義大利Lacrima di Morro D’Alba紅酒兩杯，四人同行即贈送一瓶(價值4,000元)。

可愛小天使、聖誕老人及手作體驗  系列聖誕活動繽紛你的聖誕佳節

一系列的主題甜點與麵包，還有誘人的溫馨聖誕套餐，台北美福大飯店另特別規劃有系列聖誕節活動，12月24日平安夜邀請純真可愛的小天使們到美福報佳音，由一群可愛小朋友所組成的合唱團，為平安夜揭開序曲；聖誕老公公亦於12月21日至25日每日17:30至21:00於館內不定點發送聖誕糖果，與大家同慶過節，溫馨過耶誕。美福大廳於節慶期間擺設有八公尺高的繽紛聖誕樹，即日起至12月18日與聖誕樹合影，於個人IG分享溫馨美照，打卡台北美福大飯店完成指定步驟即有機會獲得GMT義大利餐廳「義饗聖誕套餐」、彩匯自助下午餐或聖誕主題甜點等獎項；喜歡手作的朋友，Moment café & bakery於12月21日(六)下午舉辦「聖誕花系捕夢網」手作體驗，由專業老師現場教學，自己可動手DIY，體驗活動搭配聖誕主題甜點、手工餅乾、磅蛋糕及指定飲品，12月15日前預訂可享早鳥優惠每位1,380元+10%(原價1,480元+10%)，用一個下午的悠閒以瑰麗的聖誕花草，為自己手作專屬的捕夢網，可作為聖誕贈禮或許下自己的聖誕心願，期盼美夢成真。

《台北美福聖誕主題餐飲、活動一覽》

詳情及訂位請洽：02-7722-3399轉各餐廳