處處華麗聖誕燈飾初上的12月到來,由陳重光行政總主廚領軍、主打乾式熟成系列商品的Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館於12月24日平安夜與聖誕節前後週末(12月19-20日及12月25-27日)皆推出聖誕套餐結合冬季新菜與乾式熟成牛排、乾式熟成櫻桃鴨胸等澎湃海陸佳餚,一起歡慶聖誕!此外,美福乾式熟成牛排館自感恩節起至12月31日止,持續推出「歡樂澎湃火雞派對組」4,388元,內含以低溫爐烤長達8小時、重達約6公斤的美國進口火雞,派對組合附上同樣充滿歡慶感的威靈頓牛排,及甜菜根紅藜麥翠綠沙拉、義式烤綜合時蔬、松露馬鈴薯泥、蜂蜜裸麥麵包、主廚特製肉汁、蔓越莓醬、手工焦糖蘋果派,今年附上保溫袋,讓火雞大餐在聖誕節溫暖上桌!
美福乾式熟成牛排館於12月24日當天推出【平安夜聖誕套餐】,包含仿佛應景聖誕樹環繞彩帶的「聖誕翠綠羽衣甘藍蔓越莓沙拉」,除了有主廚特製開胃小點也融合多道海鮮「醃漬黃鰭鮪,國王鮭慕斯,蟹肉烏魚子,薄荷香青豆酪梨」,另前菜搭配肉質鮮甜的「鴨肝,海螯蝦及老酒醋草莓」及「經典南瓜湯襯干貝,風乾火腿」等,主菜部分針對不同歡聚人數,也多樣選擇推出最經典的「美國頂級厚切55天乾式熟成丁骨牛排」9,800元+10%(三人份)及「美國頂級厚切55天乾式熟成帶骨肋眼牛排」6,880元+10%(兩人份)可多人分享,另有最受歡迎的「21天乾式熟成鴨胸襯醃漬娃娃菜及風乾番茄」2500元+10%與「脆皮馬頭魚襯炒皇帝豆及野蕈」鮮甜海鮮也在聖誕餐中不缺席,餐後搭配「聖誕經典焦糖咖啡蛋糕佐香草冰淇淋」及咖啡或茶飲,讓聖誕氛圍甜蜜延續!
除了平安夜當日,聖誕節前後 (12月19-20日及12月25-27日)也特別推出豐盛的【聖誕週末海陸套餐】,除了聖誕節精選義式沙拉吧與湯品,套餐更包含每人半隻「烤蒜味波士頓龍蝦襯綠蘆筍」,主菜推出許多大分量料理,其中重達50盎司「爐烤美國厚切55天乾式熟成戰斧牛排」六人份套餐更是歡聚必備!另有「美國頂級55天乾式熟成帶骨肋眼牛排」及「美國頂級肋眼老饕牛排」四人份套餐或是「美國頂級55天乾式熟成帶骨紐約客牛排」雙人份,餐後享用自助甜點吧及咖啡或茶飲,要在聖誕氛圍中陪伴大家一起度過佳節!
12月24日平安夜聖誕套餐,菜單內容:
繽紛聖誕開胃小品 (醃漬黃鰭鮪,國王鮭慕斯,蟹肉烏魚子,薄荷香青豆酪梨) |
聖誕翠綠羽衣甘藍蔓越莓沙拉 |
鴨肝,海螯蝦及老酒醋草莓 |
美國頂級厚切55天乾式熟成丁骨牛排/30盎司 9,880元+10% (三人份) |
美國頂級厚切55天乾式熟成帶骨肋眼牛排/20盎司 6,880元+10%(兩人份) |
21天乾式熟成鴨胸襯醃漬娃娃菜及風乾番茄 2,500元+10% |
脆皮馬頭魚襯炒皇帝豆及野蕈 2,500元+10% |
聖誕經典焦糖咖啡蛋糕佐香草冰淇淋 |
精選Lavazza金牌咖啡或Twinings茶品 |
聖誕節前後週末(12月19-20日及12月25-27日),菜單內容:
聖誕節精選義式沙拉吧 |
米蘭牛肉蔬菜湯 或 經典南瓜湯襯培根及松露油 |
烤蒜味波士頓龍蝦襯綠蘆筍(半隻) |
爐烤美國厚切55天乾式熟成戰斧牛排(50盎司)/六人份 2,680元+10% (每位) |
美國頂級55天乾式熟成帶骨肋眼牛排(24盎司) & 美國頂級肋眼老饕牛排(5盎司)/四人份 6,880元+10% (每位) |
美國頂級55天乾式熟成帶骨紐約客牛排(12盎司)/兩人份 2,500元+10% (每位) |
自助甜點吧 |
精選Lavazza金牌咖啡或Twinings茶品 |
午間 11:30~14:00
平日晚間 18:00~21:00/假日晚間17:30~21:00