經典台灣味─「米香」人氣家常菜
獲米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳推出常客必點的「好事花生滷豬腳」，肉質軟嫩、外皮Q彈，豐富的膠質抿嘴就知道。台菜經典「魚皮白菜滷」帶有清香的台灣味。嚴選牛筋、牛肚、豬大腸與臭豆腐，以辣椒、花椒等辛香料熬煮的「牛三寶臭豆腐鍋」，香辣帶勁，以及烤至油脂鮮香的「碳烤鹹豬肉」。
自助餐控的必選菜─「彩匯」解饞料理
擁有中、西、日式及泰國、印度美食的彩匯自助餐廳，將賓客到店必嚐的菜色變成一道道外帶餐點，想解饞的賓客有口福了!香辣下飯的「泰式打拋豬」，由印度師傅手工擀製的窯烤「印度烤餅」，搭配匯集多款香料的「印度咖哩」。肉質鮮嫩、醬香誘人的「和牛壽喜燒蓋飯」，還有迎合纖食主義者的「雞肉凱撒沙拉」等。
料理長擔當的精緻和食─「晴山」招牌海陸饌
由日籍料理長湯本 誠坐鎮，擁有鐵板、壽司、炭火及桌席等不同料理型態的「晴山」日本料理，推出集結鮮甜海膽、松葉蟹、鮪魚腹、鮑魚及鰻魚等海味的「特選綜合什錦壽司」，品嚐來自大海的鮮甜滋味。鍾情烤鰻魚的饕客，晴山以炭火慢烤的醬香「鰻魚飯」絕對令人唇齒留香。招牌日式「炸蝦飯」，輕裹著金黃外衣的鮮蝦，外酥內嫩，輕嚐一口香氣襲人。匯聚海陸鮮香的「鐵板和牛綜合海鮮」，選用油脂勻稱的頂級和牛，以鐵板輕煎至脂香肉嫩，搭配鮮美龍蝦與干貝，用滿滿的鮮味滿足悶壞的心情。
饕客必點菜─潮粵坊的靚美食
潮粵坊盤點常客餐桌必點佳餚，推出人氣不敗的「港式片皮鴨」，香脆鴨皮一刀劃下，油香瞬間傾流而出，醬香包裹飄香味蕾。另一人氣組合為包含鮮嫩油雞、肉嫩味美的叉燒及經典烤鴨的「港式三拼」，搭配白飯就是滿足一餐。港式經典美味「奶油海鮮烤白菜」，香濃醇厚的奶香與清香白菜，混搭出迷人風味。「荷香珍珠雞」以Q彈糯米包裹嫩雞肉，外層再裹以清香荷葉，蒸煮過後染上多層次香氣的珍珠雞，飄香馥郁。精選菜色還有港式炸春捲與腐皮捲、玫瑰豉油雞等，餐後想來點飯後甜品，還可點杯冰涼透心的「楊枝甘露」，夏日品嘗最對味。
不能出國的滋味─GMT義式家鄉菜
疫情無法自由飛，但美食很可以。來自義大利佛羅倫斯的主廚Massimo Picci用家鄉滋味帶你出國。純手工製的義大利麵條，搭配鮮美波士頓龍蝦，以番茄醬汁烹煮的「番茄波龍手工麵」，番茄的酸香滋味讓龍蝦的風味更加鮮明，麵條吸附著滋味豐碩的醬汁，每一口將大海風味盡收舌尖。另一道「義式燉海鮮搭托斯卡那麵包」，以番茄、紅酒及辣椒等食材搭配花枝、鮮蝦、淡菜及章魚等海味，每一口飄逸著浪漫國度的優雅氣息。義大利古老的家鄉菜「慢燉小牛膝」，選用膠質豐厚的小牛膝，將表面煎至金黃後，搭配炒香的西芹、迷迭香、百里香等食材，再以鮮蔬高湯與紅酒煮至香氣四溢，肉質鮮嫩不失口感。招牌菜色「竹炭牛小排」以68℃低溫舒肥後，再以鐵板輕煎完封鮮美原汁，沾裹天然竹炭粉的牛排，粉嫩肉質，肉香奔放。其他人氣菜色還有手工義大利餃及雙茄圓鱈佐白酒醬等，滿滿的義式風格餐點，帶家人用味蕾出遊。
法式浪漫的手作風味─美福精選烘焙
除了各式異國美食，來自法國的西點總主廚Hugo Ravier亦推出三款風味可頌麵包，以及人氣款手工餅乾，有纖食風的燕麥蔓越莓餅乾，微帶辣味的切達香辣餅乾等，此外，還有帶著香醇風味的法式香草布丁。手工精製醇香怡人，沖一杯咖啡或一壺茶，疫情解悶與家人來個悠閒午茶。
台北美福「Go購美福好味町」資訊
活動日期：7/2-7/31，每週五晚餐及週六、週日午、晚餐。
時段/地點：午餐11:00-13:00/ 晚餐17:00-19:00，飯店一樓大廳
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米香台菜餐廳 |
彩匯自助餐廳 |
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好事花生滷豬腳 |
360元 |
泰式打拋豬 |
220元 |
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大甲芋頭鮮蝦捲/三條 |
360元 |
蝦醬季節時蔬 |
260元 |
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碳烤鹹豬肉 |
420元 |
印度咖哩醬時蔬(附印度烤餅) |
280元 |
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涼拌鴨賞 |
420元 |
明太子烤山藥 |
280元 |
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牛三寶臭豆腐(半鍋) |
560元 |
和牛壽喜燒蓋飯 |
300元 |
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米香魚皮白菜滷 |
600元 |
雞肉凱薩沙拉 |
320元 |
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季節鮮筍 |
680元 |
XO醬炒海鮮 |
320元 |
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五柳赤鱆 |
980元 |
潮粵坊港潮餐廳 |
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藜麥飯或白飯 |
35元 |
紅酒蕃茄 |
150元 |
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晴山日本料理 |
黃金泡菜 |
150元 |
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綜合捲壽司(太捲壽司、加州捲) |
500元 |
荷香珍珠雞 |
150元 |
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酥炸什錦海鮮餅 ( 三枚 ) |
580元 |
奶油海鮮烤白菜盅 |
180元 |
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鰻魚飯 |
680元 |
楊枝甘露 |
180元 |
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炸蝦飯 |
680元 |
港式臘味糯米飯 |
280元 |
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牛肉飯 |
680元 |
蠔皇冰鎮芥蘭 |
320元 |
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特選綜合什錦壽司 (海膽/松葉蟹/鮪魚腹/鮑魚/鰻魚/鮭魚卵) |
2,200元 |
港式炸物盤(春捲/腐皮捲) |
360元 |
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鐵板和牛綜合海鮮 (和牛/龍蝦/干貝/綜合蔬菜/炒飯) |
2,200元 |
玫瑰豉油雞(半隻) |
580元 |
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GMT義大利餐廳 |
港式三拼(油雞/叉燒/烤鴨) |
680元 |
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燉牛膝(500g) |
580元 |
港式片皮鴨(半隻)一吃 (附醬、蔥、餅皮) |
1,200元 |
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布拉塔起司沙拉佐聖丹尼耶爾 |
580元 |
Moment café & bakery |
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奶油牛肝菌豬臉頰義大利餃 |
620元 |
原味牛角(2入) |
150元 |
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雙茄圓鱈白酒醬汁(5oz-6oz) |
680元 |
巧克力牛角(2入) |
150元 |
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番茄波龍手工麵(半隻) |
780元 |
覆盆子牛角(2入) |
150元 |
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義式燉海鮮搭托斯卡那麵包 |
780元 |
丹麥紅豆吐司 |
170元 |
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竹炭牛小排佐炒季節時蔬 |
880元 |
燕麥蔓越莓餅乾 |
260元 |
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EVOO頂級初榨橄欖油 |
1,680元 |
切達香辣餅乾 |
260元 |
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義大利脆餅 |
260元 |
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法式香草布丁 |
420元 |
【滿額優惠】以下優惠皆可累贈。
- 消費每滿1,800元，可以399元購買原價1,080元的「潮汕生輝沙茶牛三寶鍋」。
- 消費每滿1,800元，可以699元購買原價4,000元的義大利Lacrima di Morro d’Ａlba紅酒一瓶。
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