年末將至,濃厚的新年氣氛悄悄蔓延,大人小孩引領期盼的農曆春節假期即將到來,為搶攻農曆春節圍爐商機,台北花園大酒店於除夕至初六 ,2022年1月31日至2022年2月6日推出各式豐美珍饈,饗聚廚房圍爐自助百匯,除夕每位1,688元+10%,PRIME ONE牛排館米其林餐盤推薦精選套餐,每套3,288元+10%,會宴樓豐年滿座圍爐宴,六人宴席15,999元起+10%,翠庭中餐廳經典江浙美饌 280元起+10%,有別於傳統中、西式圍爐,花園thai thai提供小家庭四人合菜,每套3,888元+10%,增添異國南洋熱情與暖意。春節活動期間消費金額滿5,000元即可參加春節抽抽樂活動,獎項包括:瑞穗天合國際觀光酒店住宿、台北花園大酒店套房住宿、PRIME ONE牛排館乾式熟成肋眼牛排雙人套餐券…等, 輕鬆享用圍爐大餐,喜迎新春好年。
天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示:「到飯店享用春節圍爐宴增添節慶儀式感已蔚為風潮,許多消費者已開始詢問菜色且預訂餐廳,飯店為提供更多元化及精緻化的菜色,匯聚各路菜系佳餚,除傳統中式桌菜宴席,更提供西式奢華牛排套餐或是泰式經典四人合菜,搶攻小家庭客群。春節期間提供多項傳統應景活動及消費滿額春節抽抽樂活動,最大獎有機會抽中價值35,200元的瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食住宿券,有吃有玩有獎拿,冀望帶給民眾一場難忘的圍爐饗宴,預估可帶動1成業績。」
饗聚廚房
春節圍爐饗宴,新的一年闔家團圓歡聚,滿滿儀式感喜迎春。饗聚廚房圍爐自助百匯,除夕晚餐每位1,688元+10%、初二午餐及晚餐時段每位1,088元+10%、初一及初三至初五每位899元+10%,餐檯上應景佳餚無限供應,增添春節熱鬧氣氛。
PRIME ONE牛排館
PRIME ONE牛排館由資歷豐富的主廚團隊打造創意圍爐除夕套餐,每套3,288元+10%,帶領饕客品嘗奢華饗宴,套餐包括冷前菜,主廚選用低溫鮮活鮑魚,搭配醋漬淡菜為菜色配角,佐上主廚特調水雲油醋點綴,讓饕客盡情感受鮮甜彈牙的鮑魚與清爽開胃的完美結合。熱前菜採用入口鮮韌有勁道的炙烤豬五花,搭配季節時蔬,淋上熬煮熟化的黑櫻桃醬汁,多種風味交織於舌尖,帶出創意與驚豔;湯品選用經典法式洋蔥湯,加入香料及豚骨味噌小火慢煮製成濃湯,滑順湯品入口溫和淡雅,讓人倍感幸福;主菜提供「紙包紅條魚」及「濕式熟成美國頂級老饕牛排4盎司」兩種選擇,主廚嚴選肉質柔嫩且味道十分甘美的紅條魚,以紙包烘烤鎖住肉汁及香氣,讓魚肉更顯細緻甜美,再佐以鮮甜野菇及馬告出汁,襯托出海味的鮮與奔放原汁原味,「濕式熟成美國頂級老饕牛排4盎司」特選美國頂級老饕牛排,將牛肉外層煎脆,再以高溫上火烤製,鮮甜肉汁完全封存,入口甘甜,豐富的口感與香氣,將純淨天然的多汁發揮更淋漓盡致,搭配爐烤洋蔥及山葵鹽,讓人驚喜連連。主廚團隊不同以往的發揮,精心規劃多道佳餚,不僅觸動饕客的味蕾,也讓賓客回味最熟悉的家鄉好味道,最後搭配上桌邊服務甜點車及咖啡或英式茶,使這套餐更顯完美!
花園thai thai
花園thai thai 貼心提供小家庭四人共享四人合菜,除夕圍爐優惠價每套3,888元+10%,讓饕客物超所值一次品嘗!精選道地泰式美饌包括「打拋豬佐香米飯」以醬油、蠔油、魚露及棕梠糖調製成特製醬汁,依序加入豬肉、朝天椒、長豆、特製醬汁及打拋葉翻炒,經過翻炒香氣釋出,成就出遠近馳名的泰國國民美食。「金錢蝦餅拼沙嗲」擁有酥脆外衣與鮮甜內餡且呈現金黃色澤的金錢蝦餅,咬下瞬間,酥風味讓人驚艷,搭配上一口咬下鮮嫩肉汁滿溢味蕾且讓人垂涎欲滴的豬肉沙嗲,濃厚南洋風情躍入舌尖,完美令人激賞。「冬蔭功海鮮湯鍋」道地泰國酸辣湯醬熬煮,成就出色澤亮麗、食之味美的冬蔭功海鮮湯,香氣濃烈、微辣帶酸,淡淡辛香餘韻留於唇齒,使人心醉,另有圓滿迎賓三美拼 (青木瓜沙拉/泰式涼拌米線/女婿蛋)、瑪莎曼咖哩牛肉、檸檬香草燒春雞、蝦醬翠玉小白菜、泰式清蒸石斑魚、如意新年甜點集 (南瓜布丁/紅豆湯/季節水果)及精選飲品暢飲 (泰式奶茶/羅望子汁/新鮮果汁),道地風味呈現質與量兼具的美感,帶來不一樣農曆新年氛圍。
會宴樓
擁有挑高寬敞的空間及與時精進的視聽設備,呈現優雅大器風采的台北花園大酒店推出除夕及春節圍爐饗宴,除夕豐年滿座六人宴席15,999元+10%、十人宴席20,999元+10%、包廂十人宴席32,999元+10%。豐美菜色包括「錦繡烏魚子拼盤」以烏魚子、胡麻冰卷、醉雞、哲頭及羊羔,打造精緻豐富的冷盤料理,「瑤柱軟排鮑燉翅」以金華火腿及土雞製成上湯,在加入干貝絲及上等魚翅精燉而成,口感溫潤滑順,濃郁不油膩,堪稱極品美味。「寧式功夫東坡肉」上等五花豬肉與冰糖及桂皮、甘草等藥材慢火精燉七小時,鹹香入味的五花肉吃來肥嫩軟腴,油而不膩。「迷迭玉露蒸龍蝦」將鮮甜波士頓龍蝦與迷迭香一同蒸製,獨特香氣提升味道層次感,Q彈鮮美,大器澎湃。「星蔥響油龍虎斑」肉質結實的龍虎斑經過蒸製,再將三星蔥、紹興酒、生抽、糖等醬料以大火爆炒,澆上熱油快速淋上,滋滋作響,變幻出美妙新滋味。「養生田園五行蔬」則是選用時序當令的五行蔬菜,更添膳食纖維與營養。另有綠衣美参鮮玉帶、干貝荷葉珍珠雞、巴西蘑菇燉鳳凰、輕乳酪起司蛋糕、聚寶發財步步糕及寶島鮮果香滿席,多道佳餚觸動饕客的味蕾,口口讓賓客難忘及回味。
2022台北花園大酒店 除夕圍爐迎春饗宴 闔家團圓溫馨過節 除夕/春節各廳活動一覽表
廳別 |
價格 |
說明/備註 |
饗聚廚房 (一樓) |
除夕 2022年1月31日
圍爐自助百匯 午餐 ■ 成人每位899元+10% ■ 兒童每位450元+10%
圍爐自助百匯 晚餐 ■ 成人每位1,688元+10% ■ 兒童每位888元+10%
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1. 除夕晚餐分兩時段用餐:17:00~19:00及19:30~21:30 2. 除夕晚餐每兩位成人加贈一份海鮮盛合 3. 除夕晚餐凡成年人消費可享指定紅白酒、台灣啤酒無限暢飲 4. 除夕晚餐每四人加贈刮刮樂彩劵一張,八人贈送兩張,以此類推 5. 除夕晚餐及初二午/晚餐,凡成年人消費享精選紅酒、白酒及啤酒無限暢飲 6. 於2021年12月30日前全額付清,可享9折優惠 7. 初一、初三~初五午餐、晚餐、下午茶推出「五人同行,一人免費」,以最低價位贈送,需收取原價服務費 8. 會員除夕享85折優惠,其餘春節期間優惠照常 9. 房客除夕及初二享9折優惠,其餘春節期間享75折優惠 10. 初一、初三~初五適用假日餐券或平日餐券加價200元
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初一2022年2月1日 初三~初六2022年2月3日~2月6日
圍爐自助百匯 午餐/下午茶/晚餐 ■ 成人每位899元+10% ■ 兒童每位450元+10% |
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初二 2022年2月2日
圍爐自助百匯 午餐/晚餐 ■ 成人每位1,088元+10% ■ 兒童每位588元+10% 圍爐自助百匯 下午茶 ■ 成人每位899元+10% ■ 兒童每位450元+10% |
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PRIME ONE (一樓) |
除夕 午/晚餐 2022年1月31日
米其林餐盤推薦精選套餐 3,288元+10% |
1. 每桌加贈刮刮樂一張 2. 於2021年12月30日前全額付清,可享9折優惠 3. 會員除夕享85折優惠,其餘春節期間優惠照常 4. 房客除夕及初二享9折優惠,其餘春節期間享75折優惠 菜單內容: ■ 手工麵包 ■ 冷前菜 : 低溫活鮑魚/醋漬淡菜/水雲油醋 ■ 熱前菜: 炙烤豬五花/季節時蔬/熟化黑櫻桃醬汁 ■ 湯品 : 法式洋蔥湯/豚骨味噌 ■ 主菜 : *紙包紅條魚/野菇/馬告出汁 *濕式熟成美國頂級老饕牛排4盎司/爐烤洋蔥/山葵鹽 ■ 甜點車 ■ 飲品 :茶或咖啡及精選紅酒 |
會宴樓 |
除夕 2022年1月31日
■ 六人宴席 每桌15,999元+10% ■ 十人宴席 每桌20,999元+10% ■ 包廂 十人宴席 每桌32,999元+10%
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1. 席間3小時免費果汁暢飲、熱飲 2. 消費滿一桌贈好彩頭鴻運禮一份 3. 除夕圍爐當晚提供民俗技藝表演 4. 專案服務恕不接受變更或折換現金 5. 自備紅酒開瓶費每瓶500元,烈酒開瓶費每瓶1000元 6. 用餐期間提供貴賓免費停車 7. 素食套餐費用另計每位2,100元+10% (需事先預訂) 8. 除夕專案為2022年1月31日晚宴18:30準時開席
六人宴席 菜單內容: 錦繡烏魚子拼盤、瑤柱軟排燉鮑翅、迷迭玉露蒸波龍、綠衣美參鮮玉帶、寧式功夫東坡肉、干貝荷香珍珠雞、星蔥響油龍虎斑、養生田園五行蔬、輕乳酪起士蛋糕、聚寶發財步步糕、寶島鮮果香滿席
十人宴席 菜單內容: 錦繡烏魚子拼盤、瑤柱軟排燉鮑翅、迷迭玉露蒸波龍、綠衣美參鮮玉帶、寧式功夫東坡肉、干貝荷香珍珠雞、星蔥響油龍虎斑、養生田園五行蔬、巴西蘑菇燉鳳凰、輕乳酪起士蛋糕、聚寶發財步步糕、寶島鮮果香滿席
包廂十人宴席 菜單內容: 迎春鮑魚五福拼、花膠響螺燉金翅、焗烤旺來活波龍、碧綠蔥燒百花參、香草肋眼佐紅酒、櫻蝦燒鰻珍珠米、甘露樹果七星斑、綠衣虎掌鮮干貝、黑鑽蟲草燉烏雞、重乳酪起士蛋糕、聚寶發財步步糕、寶島鮮果香滿席
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翠庭 (三樓) |
初一~初六 2022年2月1日~2022年2月6日
精緻江浙美饌 (單點)
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菜單內容: 港點NT$ 120元+10%起 江浙中式美饌 280元+10%起 |
花園 thai thai (一樓) |
除夕晚餐 2022年1月31日
■ Thai 如意四人合菜每套3,888元+10% |
1. 除夕晚餐分兩時段用餐:17:00~19:00及19:30~21:30 2. 每桌加贈刮刮樂一張 3. 會員除夕享85折優惠,其餘春節期間優惠照常 4. 房客除夕及初二享9折優惠,其餘春節期間享75折優惠 菜單內容: ■ 圓滿迎賓三美拼 (青木瓜沙拉/泰式涼拌米線/女婿蛋) ■ 打拋豬佐香米飯 ■ 金錢蝦餅拼沙嗲 ■ 瑪莎曼咖哩牛肉 ■ 檸檬香草燒春雞 ■ 蝦醬翠玉小白菜 ■ 泰式清蒸石斑魚 ■ 冬陰功海鮮湯鍋 ■ 如意新年甜點集 (南瓜布丁/紅豆湯/季節水果) ■ 精選飲品暢飲 (泰式奶茶/羅望子汁/新鮮果汁) |
★ 各項活動自即日起開始接受訂位,訂位專線: 02-2312-1000聯合訂位中心 ★ 信用卡優惠不適用 ★ 各項優惠不得合併使用 ★ 凡除夕至初五消費金額滿5,000元即可參加春節抽抽樂活動乙次 適用餐廳 : 饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、翠庭、花園thai thai 、會宴樓 ★ 凡初一至初五消費金額滿5,000元即可參加彈珠檯童玩活動乙次 適用餐廳 : 饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、翠庭、花園thai thai 、會宴樓 ★ 台北花園大酒店保留專案變更、修改及最終解釋權利 ★ 詳情請洽:聯合訂位中心: (02)2312-1000 ★ 台北花園大酒店 :台北市中華路二段一號 |
未滿18歲禁止飲酒