秋風起，蟹腳癢，秋天儼然為品味肥美豐嫩的蟹蟳最佳時節。為搶攻秋蟹商機及鎖定國人對鮮蟹料理的喜愛與著迷，台北花園大酒店翠庭中餐廳，自即日起至2022年11月30日推出「品蟹宴」，

單點每道1,380元+10%起，嚴選三款鮮蟹品種，包括處女蟳、沙公與沙母，透過清蒸、避風塘、新加坡辣炒…等烹調方式，精采呈現秋蟹膏腴脂豐的特色與風味，一嚐秋蟹的萬種風情，品味難以抵抗的吮指魅力。

肥嫩、鮮美彈牙的螃蟹勾勒出品蟹的歡愉氛圍，翠庭「品蟹宴｣ 嚴選多款蟹種，包括肉質飽滿甘甜、蟹鉗碩大令饕客垂涎的沙公，或是金黃色澤且香氣濃郁的蟹膏使人著迷的沙母及處女蟳，由豐富資歷主廚掌杓，饕客可自由選擇品蟹方式，像是選用清蒸，直接品嘗膏黃與蟹肉的鮮味，佐以糯米醋及薑等佐料，鮮甜蟹肉的好味道，讓饕客讚不絕口。

避風塘則是以特製蒜酥、豆豉、辣椒末…等食材，以文火拌炒，再拌入螃蟹，嗆辣鮮香，外酥內嫩。而金沙為鹹鴨蛋黃下鍋再加入螃蟹與調味料拌炒，脂腴豐美，鹹香誘人，入口綿密，回味無窮。新加坡辣炒以辣椒、香茅、朝天椒、蛋液…等調製的獨門醬料，濃郁醬汁與與螃蟹激盪出香、辣、鮮的多重食感，讓人停不下口。喜愛重口味的老饕則可選擇以香菇、洋蔥、高湯及咖哩熬煮，成就出滿溢著香氣的咖哩風味蟹，十足入味，蟹肉香嫩細緻，大快朵頤的絕妙好味。

天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示：「逢秋啖蟹已是國人近年來秋季美食的首選，台北花園大酒店品蟹宴，以多元的料理技法來呈現秋蟹的鮮美，蟹肉細嫩、鮮甜的奢華滋味，道道滿足饕客味蕾，為帶動秋蟹業績成長，推出優惠好康，任點選兩道秋蟹料理另贈蟹粉小籠包，預估可望提升中餐廳業績成長約1成。」

台北花園大酒店 品蟹宴

活動日期:即日起至2022年11月30日

多款蟹種：

• 處女蟳 1,380元+10%/隻
• 沙公   1,480元+10%/隻
• 沙母   1,880元+10%/隻

料理吃法擇一：清蒸、金沙、避風塘、咖哩、新加坡辣炒

優惠好康 : 任點選兩道秋蟹料理即贈蟹粉小籠包乙籠(5顆)

備註:

– 需事先前三天來電預定

– 上述優惠不得與其他優惠合併使用

– 消費可累積Cosmos CLUB APP會員點數

– 台北花園大酒店保留專案變更、修改及最終解釋權利

– 台北花園大酒店 翠庭：台北市中正區中華路二段1號3樓

– 詳情請洽：聯合訂位中心：(02)2312-1000