歡慶台南建城400年！新光三越聯手臺灣文學館網羅5大府城佳餚打造最文藝的圍爐宴

在家團圓也能品嚐職人功夫菜！四大總舖師手路菜、米其林星級、必比登推薦 全到味

美味零時差！Pierre Hermé馬卡龍、大阪世博和菓子、久右衛門鯛魚高湯等首登台

食尚新風潮！新光三越北中南網羅超過10款米其林必比登蔬食餐廳、在地小農伴手禮

TASTE JAPAN、skm online、skm eats、品牌快閃店等7大多元渠道 送禮自用超便利！

歲末迎春，嶄新的甲辰龍年即將到來！今年新光三越春節禮品嚴選近150款來自台灣各地與世界各國的優質年節好禮，包括：歡慶台南建城400年！新光三越聯手臺灣文學館推出【臺灣文學館家宴】、台灣四大總舖師－黃景龍／阿隆師／阿輝師／阿微姊推出經典手路菜等團圓必備年菜，以及一次網羅日法6大首度登台超人氣伴手禮、首度邀請三大侍酒師－台灣最資深侍酒師之一蔡孝倫／受封日本最高酒武士歐子豪／有威士忌博物館之稱的小後苑主理人陳昭宇，精選多款酒款等超強企劃！新光三越春節禮盒共囊括4成獨家及近9成初登場禮盒，12/21（四）起民眾線下可於全台新光三越各分店，線上可於新光三越APP及電商平台skm online共7大渠道搶先預購！

新光三越獨家企劃、每年一推出就受到消費者喜愛與搶購的春節嚴選限量禮盒，延續2023年推出米其林必比登推薦餐廳精選年菜組熱潮，今年新光三越為了歡慶台南即將建城400年，首度與臺灣文學館跨界合作打造【臺灣文學館家宴】，一次集結台南府城米其林推薦3大餐廳—錦霞樓（蝦棗+蟳丸、紅蟳干貝米糕）、福樓（東坡肉）、博仁堂（養生雞窩盅）和50年南北貨老店的勝義行（烏魚子），並與臺灣文學作家的作品字句結合，打造最具文藝氣息的台灣圍爐宴！不僅如此，更邀請來自台灣4大知名總舖師，將最台灣味的辦桌饗宴端上桌，包括：傳承總舖師父親料理精神的台北老字號餐廳儂來餐廳【黃景龍x嘟嘟家台式吮指豬肋排】、榮獲臺灣總舖師故鄉高雄內門十大店家的最老牌總舖師【阿隆師 佛跳牆海中寶】、傳承半世紀好味道的內門【阿輝師 唐朝一品封】、飄香近40年古早味手路菜的內門【阿微姊 鳳凰和鳴年菜組】，以及3大米其林餐盤推薦餐廳，包括：連續3年獲得台中米其林餐盤推薦【千味海鮮】、眾多名人最愛創意台菜【丸滿台灣味手路菜餐廳】、獲選台版米其林當代臺菜餐廳，擁有台灣廚神之稱的阿發師【青青餐廳 魷魚螺肉蒜】皆推出多款經典招牌菜，就是要讓民眾過年在家團聚，也能品嚐最經典的台灣功夫菜！

而每次推出都引發熱烈搶購的異國人氣伴手禮，今年新光三越一口氣引進日法6大首度登台超人氣伴手禮，包括：被譽為「甜點界畢卡索」來自法國的精品馬卡龍【Pierre Hermé 綜合禮盒】、由大阪多家和菓子名店聯手響應2025年世界博覽會，打造全新大阪甜點伴手禮企劃【大阪ええYOKAN 羊羹禮盒】、沖入熱水就可以品嚐日本職人傳承130年美味的【久右衛門 鯛魚最中高湯】、來自北海道人氣排隊伴手禮LeTAO的全新品牌【Now on Cheese起士夾心餅乾禮盒】、3年半創下500萬顆銷售紀錄的日本航空頭等艙指定甜點【Butters經典奶油蛋糕&餅乾禮盒】、東京排隊伴手禮PRESS BUTTER SAND全新主打融合日式元素的【八．PRESS BUTTER SAND和風奶油餅乾】，此外還有連續三年榮獲米其林一星的懷石料理的【下鴨茶寮 料亭醬油調味粉禮盒】、囊括日本三大名處美味的【茅乃舍 食旅日本禮盒】、特別以龍年為靈感推出【金澤萬久 金箔蜂蜜蛋糕金龍造型限定款】等多款人氣日本伴手禮都將限定初登場，讓消費者免出國，在台灣就能零時差享受最道地的獨家美味！

不僅如此，新光三越長久以來力挺台灣小農與在地良品並持續響應ESG永續理念，今年春節禮盒，除了網羅連續六年榮獲米其林必比登推薦餐廳【祥和蔬食 祥和迎春納福年菜組】、連續三年榮獲米其林綠星餐廳【陽明春天 金梅水果酥禮盒】，讓消費者有更多元的蔬食新選擇、新光三越旗下自營品牌好好集聯手雲林百大青農、嘉義傳承一甲子有機梅園、台東關山鎮蜂農、台南麻豆農會打造【好好集 碩果豐收禮盒】、以台東原住民傳統作物紅藜製作【DJULIS台東紅黎富貴禮盒】、埔里青農嚴選無毒摘種的【大目農田 百香果經典禮盒】，以及來自於苗栗、台中、高雄等地的小農季節果物，共10款ESG禮盒，要邀請消費者一起力挺在地小農，落實食尚理念！

同時為了持續滿足年輕Z世代對於美食甜品的需求與送禮趨勢，新光三越網羅多款在地超人氣創新甜品，包括：甜點控最愛，訂購要等2個月以上的【承繼 新春限定組】、世界拉糖冠軍顏志全將台灣傳統龍鬚糖結合法式甜點打造【強尼甜點工藝 法式龍鬚糖新年禮盒】、今年禮品熱銷好評的細鳳果茶與芙甜法式甜點跨界聯名推出【榛果生巧克力蛋糕】等，就是要讓民眾免去排隊的辛勞，輕鬆就能吃到超人氣的好滋味。而嚴選酒品禮盒向來是民眾過年送禮的首選，新光三越更首度邀請三大名師─台灣最資深侍酒師之一的蔡孝倫、受封日本最高酒武士歐子豪、有威士忌博物館之稱的後院主理人陳昭宇，替消費者精選包括：日本國寶級之清酒代表─天皇即位儀式用酒的【梵 夢是正夢 純米大吟釀】、日本威士忌代表品牌新星秩父，推出全台限量【2022台灣阿里山火車限定版單一麥芽威士忌】等多款頂級銘酒，一次滿足消費者各種多元需求！新光三越春節禮品除原有各分店、APP、skm online、skm eats提供預購、取貨服務之外，今年持續擴大線下販售渠道，包括：集合日本時下最夯伴手禮的《TASTE JAPAN》將於12/26（二）起於台北信義新天地A8快閃販售日本伴手禮、各大首度登台品牌Pierre Hermé、Now on Cheese、BUTTERS亦紛紛推出快閃活動，就是要讓消費者快速且便利的選購春節禮品，輕鬆入手最想品嚐到的夢幻逸品！

• 全台15店預購／取貨：12/21（四）至2024/1/23（二）；2024/1/18（四）至1/31（三）
• 新光三越APP預購／取貨：12/21（四）至2024/1/14（日）；2024/1/26（五）至1/29（一）
• 超市禮品城時間／地點：12/21（四）至2024/2/18（日），全台13家超市/美麗市場
• TASTE JAPAN快閃店時間／地點：12/26（二）至2024/2/8（四），台北信義新天地A8 B2
• skm online預購時間／到貨：即日起至2024/1/23（二）；2024/1/18（四）起宅配到府
• skm eats年菜／禮盒即時送：12/21（四）至2024/2/18（日），除夕夜當日不提供服務
• 品牌快閃店：PIERRE HERMÉ（2024/1/5起台中中港店登場）、Now on Cheese（2024/1/24起台北信義新天地A11、台中中港店登場）、BUTTERS（2024/1/24起台中中港店登場）

【全台獨家！與臺灣文學館首度合作 攜手府城米其林打造星級文學饗宴】                     

• 臺灣文學館家宴                                   推薦價2,850元（獨家限量1000份，獨家／初登場）

適逢台南建城四百年，特與臺灣文學館合作，並嚴選4家府城米其林推薦餐廳，以文學融合台灣辦桌菜色，迸出文與食的全新體驗。

【錦霞樓─蝦棗+蟳丸】2022年台南米其林指南入選

蝦棗，摘自洪愛珠《老派少女購物路線-隆重炸物》：「新油金黃澄淨，如光明亮。熱油裡滴水不容，食物入鍋，細泡沸騰滋滋發響。油炸在視覺或聽覺上，都壯烈華美。」

蟳丸，摘自林資銓《蟹膏》：「生活裡。日常左手持來莫笑狂，穴居公子本無腸。登盤肉重螯雙剪，入饌膏肥殼一筐。且向樽前陪蟻綠，不容口裡肆雌黃。當筵知有調羹者，早備紅椒和紫薑。」

【福樓─東坡肉】2011年米其林綠色指南推薦

摘自《清稗類鈔 飲食類三-東坡肉》：「《東坡集》有食豬肉詩云：「黃州好豬肉，價錢等糞土，富者不肯喫，貧者不解煮；慢著火、少著水，柴頭罨煙焰不起，待他自熟莫催它，火候足時它自美；早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」今膳中有所謂東坡肉者，即本此」

【錦霞樓─紅蟳干貝米糕】2022年台南米其林指南入選

摘自焦桐《味道福爾摩沙-紅蟳米糕》：「我的眼光總是被各桌上那籠紅蟳米糕抓過去，蒸得恰到好處的糯米飯肯定鬆緊有度，並且吸收了一些膏黃，上面覆蓋兩個豔紅的蟹殼，料想殼內飽滿著蟹黃。多麼想繼續坐著吃紅蟳米糕。」

【博仁堂─養生雞窩盅】2022年至2023年連續兩年台南米其林必比登推薦

摘自米果《一個人的粗茶淡飯-湯頭是熬煮的心意不是化學添加的魔術》：「煉出來的魂，時間拉長了滋味的餘韻，最貴的成本，其實是跟食材對話的耐性。」

【勝義行─烏魚子】飄香超過半世紀的南北貨專賣店

摘自莊太岳《鹿江竹枝詞-十二首之一》：「烏魚大獲萬三三，典盡釵環為口饞。本港從來魚子好，果然風味勝臺南。」

【新光三越獨家嚴選最台年味！米其林必比登推薦X內門總舖師獻上最道地的經典酒家菜】      

• 青青餐廳 魷魚螺肉蒜                                                                   推薦價1,290元（初登場）

臺灣國寶廚神阿發師重現台灣傳統經典酒家菜，喚醒魷魚乾貨、拿捏排骨酥的油溫，搭配Q彈螺肉、挑選新鮮蒜苗和芹菜，媲美澄清湯繁複手續的精華高湯，小火慢煮碰撞乾貨。

• 千味海鮮 蒜苗白鯧炊粉鍋                                                           推薦價899元（初登場）

連續三年獲得米其林指南肯定，蒜苗白鯧米粉芋的每道食材，出自於千味海鮮阿宏師嚴格篩選，這道美味細節中含括了數十年的大廚經驗、傳統及堅持。

• 丸滿台灣味手路菜餐廳 嫩滑蔥油雞                                           推薦價1,200元（初登場）

曾榮獲米其林指南肯定的林森北路手路菜餐廳，經典台菜蔥油雞類經主廚調製調味料比例，一道看似食材簡單，但雞肉的調理、調味的掌控及火侯管控，更是考驗主廚經驗。

• 儂來餐廳 黃景龍x嘟嘟家台式吮指豬肋排                               推薦價1,280元（初登場）

曾榮獲米其林必比登推薦，由餐廳行政主廚黃景龍與嘟嘟家蜂蜜合作研發特調醬汁，嚴選高品質豬肋排，加上特調的蜂蜜照燒醬，以低溫慢烤5小時，保持肉的鮮嫩多汁，令人吮指回味。

• 阿隆師 佛跳牆海中寶                                                                   推薦價1,088元（初登場）

內門在地知名總舖師，擅長各式古早味手路菜，曾獲政府頒布「內門十大店家」之美譽。選擇清爽台式湯底，精選多種食材耗時熬製上湯，再與眾多山珍海味燉煮，為佛跳牆之御品。

• 阿輝師 唐朝一品封                                                                       推薦價888元（初登場）

內門四合一成立於民國63年創辦，是內門首家將飯店菜做成辦桌菜，現在由第二代阿輝師承襲傳統文化辦桌菜。嚴選台灣豬後腿肉，將外皮炸至金黃酥脆、逼出多餘油脂，皮脆Q彈不油膩。

• 阿微姊 鳳凰和鳴年菜組                                                               推薦價1,650元（初登場）

高雄內門39年老字號阿微姊，黃金香酥鴨做工繁雜，吃起來鹹香入味外酥內軟，味道絕佳。酥炸蜜汁雞採用坊仔雞，經由高溫油炸至外皮呈現金黃，酥脆爽口留香不油膩。

【最道地的好味！各地經典圍爐年菜推薦】                                                

• 粵亮私廚 港式燒鴨                                                                       推薦價799元（初登場）

喜歡品鴨的饕客在家也能大飽口福！鴨皮香脆酥爽、鴨肉肉質細緻口感恰到好處，且油脂豐富帶有鴨油香氣的港式燒鴨，箇中美味唯有嚐過才知道！

• 膳馨 川味酸菜魚                                                                           推薦價920元（初登場）

連續三年榮獲米其林推薦、2023年百大伴手禮入選。特選台灣在地食材，魚肉鮮甜沒有土味，搭配雲林大埤特產的酸菜，簡單加熱後，鮮香酸辣、椒麻過癮！

• 寒舍集團 潮式滷水拼盤                                                               推薦價2,180元（獨家初登場）

由米其林二星請客樓餐廳製作，用月桂葉、甘草片、八角、丁香、桂皮多種香料藥材、上湯研熬而成，豐富的料搭配獨特的滷汁，經過時間與火侯的雕琢，感受滿香氣四溢的極致美味。

• 阿貴の肉 慶讚豚雞年菜組                                                           推薦價1,349元（獨家／初登場）

手撕茶香烤雞採用台灣在地放山雞，獨家配方古法製作，搭配台灣文山包種茶跟福壽山高山烏龍茶製作。專屬印尼國寶級風味的火山豬肋排，搭配獨家特製酸甜香料醬汁，多汁美味。

• 林貞粿行 富粿新春4入組禮盒                                                   推薦價1,058元（獨家／初登場）

爆料系台式蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、手打肉丸芋粿巧與馥桂花香年糕，三代傳承好手藝，新年送禮首選！

【超人氣異國排隊伴手禮一次網羅！】                                                    

• Pierre Hermé 綜合馬卡龍12入禮盒                                 推薦價1,880元（獨家／首度登台）

法國甜點之神馬卡龍，創辦人Pierre Hermé於2016年被評選為世界最佳糕點廚師，被Vogue USA譽為「糕點界的畢卡索」，獻給您臻致完美，色、香、味俱全的高級體驗。

• 大阪ええYOKAN 大阪名府羊羹禮盒                                               推薦價1,680元（獨家／首度登台）

由大阪和菓子專賣店聯合企劃全新大阪伴手禮，將大阪印象與食感結合，以小立方體的羊羹呈現，並獲選為2025年大阪世界博覽會伴手禮。

• 久右衛門 鯛魚最中高湯6入禮盒                                               推薦價1,080元（獨家／首度登台）

創業於明治18年，延續130年傳承下來的堅持，嚴選食材，並以傳統古法精心製作柴魚，保留其原本味道，包裹在職人親手燒製的鯛魚最中裡，傳達吉祥與祝賀的心意。

• 金澤萬久 金箔蜂蜜蛋糕－金龍造型限定款                               推薦價880元（獨家／初登場）

來自金箔之都的金澤萬久，以石川·金澤的文化作為背景，推出新春限定造型，可沿著紋路向外拆分出金龍形狀。

• Now on Cheese 起士夾心餅乾18入禮盒                               推薦價760元（獨家／首度登台）

日本起司專賣店e以酥脆又厚實的餅乾，採用新鮮奶油和起司製成，嚴選「焦糖&古崗左拉起司夾心餅乾」、「煙燻起司&卡芒貝爾起司」等人氣口味一次擁有。

• BUTTERS 經典奶油蛋糕&餅乾禮盒                     推薦價1,470元（獨家／初登場）

連續兩年榮登日本航空JAL國內線頭等艙御用點心，3年半以來創下銷售超過500萬顆的佳績！

嚴選北海道奶油，除富含濃郁香氣外還帶有優格獨特香氣，吃起來表面蓬鬆又略顯酥脆。

• 八by PRESS BUTTER SAND 和風奶油餅乾（棉紅豆）    推薦價750元（獨家／初登場）

日本熱門伴手禮品牌「PRESS BUTTER」推出全新品牌「八 by PRESS BUTTER SAND」融合日本傳統和菓子製法與紅豆、黃豆粉等日式食材，製作出和洋融合的創意奶油三明治。

• 茅乃舍 食旅日本禮盒                                            推薦價1,580元（獨家／初登場）

春節限量款，今年春節日本三大名處限定風味，從最北端的北海道甜蝦鮮美滋味出發，往關東地區東京品嚐正宗深厚鰹魚風味，再一路向南來到九州，品味飛魚令人難忘的美味。

• 下鴨茶寮 料亭醬油調味粉禮盒（附瓷器）                        推薦價650元（獨家／初登場）

下鴨茶寮料理長經過不斷的研發與堅持，而誕生的獨門商品，素材來自250年的香川老舖「KAMEBISHIYA」的三年釀造醬油。

• 福里安花神餐廳 Florian春義響禮盒                      推薦價2,880元（獨家／初登場）

義大利百年咖啡館，雷射雕刻LOGO玻璃茶濾器，隨時隨地優雅泡茶，搭配精選蝴蝶酥與杏仁千層酥，享受悠閒午茶時光。

【落實ESG永續食尚！蔬食界米其林年菜、在地小農、當令果物推薦】                        

• 祥和蔬食 祥和迎春納福年菜組                                                 推薦價1,680元（初登場）

連續6年榮獲米其林必比登推薦，菜色麻、辣、鮮、香，豐富饕客的味蕾，也賦予大家對蔬食更多想像。

• 陽明春天 金梅水果酥禮盒                                                         推薦價768元（獨家／初登場）

蟬聯三屆米其林綠星殊榮，採用小林村特產的陳年老梅入餡，封存已久的老梅，味道微酸，色澤呈黑色，酸味之後有深厚的甘甜。

• 惈啡綠農場 豆漿葡萄禮盒                                                         推薦價1,480元（獨家）

豆漿葡萄堅持使用非基改黃豆自製豆漿液肥提供養份，並通過「產銷履歷」認證，清水微沖即可食用，豆漿葡萄肉質Q彈，香氣濃郁、色澤深、果粉厚。

• 好好集 碩果豐收禮盒                                                                 推薦價1,135元（獨家／初登場）

自然農法栽種，古法釀造去籽紫蘇梅、產銷履歷驗證在地麻豆文旦梅柚片兒、百大青農創立雲林友善小農品牌原味黑金剛花生糖、台東關山純淨無污染優質蜂蜜醋。

• hapidae 無咖啡因茶&茶食禮盒                                                推薦價520元（初登場）

透過洋甘菊茶芬芳溫和的香氣，放鬆心情，搭配層次豐富的杏仁餅，與朋友一同分享，度過美好時光。

• 大目農田 百香果經典禮盒                                                         推薦價780元（初登場）

十足台灣風味的精選組合。每口都是百香果的濃郁滋味，蒟蒻、法式軟糖、濃郁百香果醬，一次滿足您對百香果的無限愛戀。讓您的味蕾沉浸在絕妙滋味之中，盡情享受春節的美好。

• DJULIS台東紅藜富貴禮盒                                                        推薦價699元（獨家／初登場）

台灣高鐵指定「高鐵商務艙」點心。「台東紅藜」含有豐富營養故有「穀物紅寶石」之稱，結合金黃色的「台灣小米」，濃郁的起司香氣融和一體，是您送禮的最佳選擇！

【Z世代話題甜點一次全盤點！】                                                        

• 承繼 新春限定組                                                                         薦價1,170元（獨家／初登場）

超人氣甜點名店，最上層的薄焦糖使用三種不同的糖堆疊，完整包裹住口感猶如雪糕的北海道起司蛋糕。法式酥脆肉桂捲，有別於甜膩的美式肉桂捲沒有濕黏的糖漿，每一口都酥脆不甜膩。

• 強尼甜點工藝 法式龍鬚糖新年禮盒                                         推薦價759元（初登場）

濃郁的巧克力加上香氣十足的榛果內餡，完美呈現法式經典，搭配強尼的招牌伯爵茶龍鬚糖組合，口感鬆軟綿密，回味無窮。

• 時境 龍年9入馬卡龍玫瑰塔禮盒                                             推薦價599元（獨家／初登場）

堅持在台灣手工製作，每日新鮮烘焙並減少糖的用量，讓愛吃甜食的人降低負擔，嚴選各地食材，絕不添加防腐劑。

• Miss V Bakery 福圓金寶旺旺來禮盒                                        推薦價599元（獨家／初登場）

將中式常見的糕點結合西式甜點，迸出新滋味！鳳梨造型的奶油酥餅，夾入蔓越莓土鳳梨餡；元寶造型的達克瓦茲，夾入QQ黑糖桂圓年糕。讓龍年好運旺旺來，財寶黏緊緊。

• 細鳳果茶x芙甜 榛果生巧克力蛋糕                                         推薦價499元（初登場）

嘉義人氣甜品店芙甜法式點心坊與細鳳果茶坊聯手打造，獨家調配榛果巧克力醬淋面，搭配可可戚風蛋糕體與巧克力甘納許，完美比例搭配品嚐榛果獨特香氣及甜味，濃郁可可陪您過冬！

【東西洋頂級銘酒 三大仕酒師、酒武士聯手推薦】                                        

• 《香檳區最古老的頂級酒莊》高仕達 特釀香檳                     推薦價2,400元（初登場）

GOSSET香檳始於15世紀是世界最古老的酒莊之一，明亮金黃的酒液，帶出綿密的氣泡質地， 散發出水蜜桃、香桃、黃李等風味。

• 《天皇即位儀式用酒》梵 夢是正夢 純米大吟釀                   推薦價8,800元（初登場）

耗時五年於零下10度緩慢熟成，被評為一支完成度非常高的純米大吟釀。

• 《極稀缺珍品梅酒》庭之鶯 11年熟成梅酒                            推薦價4,700元（初登場）

傳承古代製酒法加以新的釀造技術，創造出年輕族群喜愛的風味。時間淬鍊而出的醇厚層次酒香，是讓你停不下來的稀有頂級梅酒。

• 《台灣限量版威士忌》秩父 2022台灣阿里山火車限定版 單一麥芽威士忌

推薦價28,888元（初登場）

獨家為台灣運用四桶珍貴威士忌進行調配，濃郁穩重的橙皮、水果與木質調性，適合年節與最珍貴的人一同純飲分享。

• 《奪獎無數的帝王威士忌》帝王 四重陳釀21年蘇格蘭威士忌           推薦價3,200元（初登場）

獨創的「Double Double四重陳釀」過桶工藝，讓麥芽與穀物香甜氣息，建構出鮮明、愉悅的味覺感受。