
端午節還沒到,各家粽子大戰早已熱鬧開打!2025台北晶華酒店一口氣推出七款應景粽禮,從經典粵式、台式辦桌、創意素食到超豪華海味粽通通到齊,無論你是要送禮、祭祖還是為自己犒賞一番,都能找到最合適的選擇。
最吸睛的當屬由晶華軒廚藝總監鄔海明親自監製的「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」。靈感來自港式盆菜,豪氣包入整顆鮑魚、海參、伊比利火腿、花膠、干貝,再加上鹹蛋黃、栗子、蓮子、冬菇,搭配紅藜麥混合長糯米與圓糯米,經3小時蒸煮,奢華指數爆表,還附上主廚特製蠔油,吃完真的會想說一句「這顆粽子可以單獨成席了!」每顆600克,售價2,980元。

喜歡細緻路線的,也不能錯過「松茸燕窩粽禮盒」。一次吃到三種風味:鹹香的「松茸珍珠粽」、融合端午意象與八寶內餡的「艾香蓮子八寶粽」,以及甜中帶清爽的「燕窩芋香粽」,鹼水粽加芋泥和燕窩的組合讓人一吃難忘。禮盒六顆入,售價2,580元,還附贈時尚保冷提袋,送禮自用都超有面子。

今年新推出的「台式辦桌粽禮盒」也話題十足。北投泉源閣主廚以「佛跳牆」為靈感做出「台式鮑魚燒肉粽」,再加上從經典酒家菜變身而來的「魷魚螺肉蒜粽」,每一口都是台菜記憶殺。另一款新作「蕈菇臻饌粽禮盒」則為素食者量身打造,香椿蕈菇、羊肚菌海苔、桂香木耳蓮蓉,中西合璧、層次分明,一盒六顆售價1,680元。
除了這些主打新作與頂級美粽,經典人氣款也全面回歸!「冠軍粽香禮盒」、「晶華冠軍鮑粽禮盒」、「三元及第粽禮盒」、「總鋪師竹香粽禮盒」讓老饕們每年都必買必吃,還有單顆販售的松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽與紫米豆沙粽,每顆280元起,滿足所有口味的期待。

而今年最重量級的熟食禮盒「海派帝皇蝦干貝米糕禮盒」,更是霸氣登場!嚴選澳洲帝皇蝦與干貝,搭配油飯、栗子與香菇丁,再用蒸籠盛裝,份量與氣勢都滿分,每組售價4,580元,從內容到包裝都是頂規水準。
即日起至5月29日開放訂購,4月30日前預購還享85折早鳥優惠。無論你是粽子控、年年搶頭香的送禮達人,或是想來點不一樣的節慶儀式感,今年晶華的粽子真的不能錯過!
訂購通路:晶華酒店各餐廳/晶華美食到你家:https://shop.silkshotelgroup.com/RT 訂購專線:(02) 2523-8000轉3152 Regent Gift Shop


