一秒飛南洋 台北花園大酒店酸辣開饗季
異國香氣入秋 三大餐廳聯手開味覺派對


秋冬正是食慾最旺的季節,台北花園大酒店為喜愛異國風味的饕客準備一場酸辣鮮香的味蕾冒險!從 10 月 13 日到 11 月 30 日,酒店旗下的饗聚廚房、花園 thai thai 與 PRIME ONE 牛排館攜手舉辦「南洋美食節」,一次帶來泰國、馬來西亞、新加坡等地的招牌料理。
饗聚廚房以南洋為主題打造自助餐檯,從酸香涼拌到濃郁咖哩,全程是舌尖旅行。像是清爽開胃的泰式柚香雞絲、鹹香的涼拌熱狗、香脆的酥炸青木瓜沙拉,層層堆疊出南洋的熱情。主食區則不能錯過泰式檸檬蒸魚、甲必丹咖哩雞與新加坡辣炒蟹,香料氣息與海鮮甜味完美交融,讓人欲罷不能。

酸辣湯頭 × 甜點驚喜 打造滿分尾韻
湯品區主打兩款經典:椰奶雞湯與叻沙湯麵。椰香與南薑交織出溫潤口感,叻沙則以濃郁湯頭勾勒出熱帶風情。甜點區更是少女心噴發的夢幻組合:斑斕戚風蛋糕、卡菲爾萊姆檸檬塔與蝶豆花椰子凍,繽紛上桌,酸甜沁涼。平日每位 899 元起,假日 1,099 元起,再加碼「桌邊手搖鈴料理」與主廚精選主餐三選一,像是黃金鑲蟹堡、沙嗲串或炸豬排,誠意滿滿。

創意泰菜與南洋風牛排 點亮城市食欲
花園 thai thai 延續泰式經典,午間限定「天使雞翅」以去骨雞翅包餡後炸至金黃酥脆,香氣逼人;晚餐推薦「檳城紅咖哩松鼠鱸魚片」,外酥內嫩、酸香濃郁,再搭配清爽的泰式香茅蜂蜜茶,一次打中重口味與養生族群。
喜歡西式精緻饗宴的客人,也能在 PRIME ONE 牛排館找到南洋驚喜。主廚以香料入菜,從前菜到甜點都融入椰奶、香茅、辣椒等元素,套餐 1,980 元起,讓經典牛排也能有熱帶靈魂。
趙芝綺行銷長表示:「這次南洋美食節希望讓賓客不用飛出國,就能在台北感受酸辣交織的熱帶風情。」


