
東西方匠藝相遇,為年節餐桌增添溫度
歲末將近,團圓餐桌成為凝聚情感的重要場域。深受威士忌鑑賞家推崇的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 The Balvenie 百富,再度攜手享譽國際的台灣美食指標 鼎泰豐,推出2026年「豐年百富限量禮盒」,以「有溫度的極緻工藝」為核心,將東西方經典風味帶入歲末餐桌,為團圓時刻增添更具層次的味覺體驗。
此次聯名以百富12年雙桶單一麥芽威士忌為主角,結合鼎泰豐招牌干貝XO醬與豐味香辣醬,透過酒液的圓潤甜香與醬料的鮮香辛韻相互呼應,讓熟悉的年菜風味展現全新面貌。這份專為歲末設計的餐搭禮盒,不僅強調味覺創新,更展現雙品牌在工藝精神上的深度共鳴。
五重心意入盒,讓祝福成為可分享的滋味
百富長年秉持「一心造一藝」的精神,從原料到熟成皆以時間與手工悉心照料;鼎泰豐則以精準細膩聞名,對每一道料理的細節要求近乎苛求。這份對品質的共同堅持,促成「豐年百富限量禮盒」的誕生。禮盒內含鼎泰豐獨家規格百富12年雙桶單一麥芽威士忌200ml,搭配兩款經典雙醬與象徵平安祝福的平安筷,將工藝、心意與祝福層層堆疊,化為一份適合分享的年節心意。
百富12年雙桶單一麥芽威士忌歷經西班牙Oloroso雪莉桶二次熟成,賦予酒液蜂蜜、香草與堅果的溫潤氣息。當這樣的甜美麥芽香氣,遇上干貝XO醬的濃郁海味,能襯托出更深邃的尾韻;搭配豐味香辣醬時,辛香層次在圓潤酒體包覆下顯得細緻平衡,讓節慶餐桌在熟悉中多了一份驚喜。
春節限定系列同步登場,延續豐饒寓意
除聯名禮盒外,百富亦推出2026春節限定禮盒,以紅線美學致敬品牌五大工藝,並精選百富12年雙桶與14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌,將富貴與祝福寓意融入新春贈禮選擇。無論是圍爐舉杯或以禮相贈,都讓新年的第一份祝福更顯深厚。


