
草莓正盛的冬日甜點時刻,從第一眼就令人失守
每到冬季,草莓盛產的季節總是甜點迷最期待的時刻。以「傳遞幸福的甜點」為品牌精神的 LADY KELLY,在草莓風味最飽滿的時節,推出年度限定草莓季系列甜點。品牌嚴選台灣大湖草莓產地直送,顆顆鮮紅飽滿、果香濃郁,透過細緻工藝與少糖配方,讓草莓自然的酸甜成為主角,而非被過度甜膩掩蓋。從外型吸睛的草莓塔,到經典耐吃的草莓鮮奶油蛋糕,每一款都讓人一看就想咬一口,也為年末生活留下值得回味的甜美記憶。
草莓堆成小山的塔與蛋糕,視覺與風味同步滿足

草莓季主打之一的草莓塔,毫不手軟地將當季草莓堆疊成小山,切面一亮相便成為焦點。手工塔皮選用法國依思尼奶油製作,酥香卻不易碎裂,入口時散發自然奶香,塔皮中更揉入莓果顆粒,咀嚼間帶出細緻果酸層次。內餡搭配特製杏仁內餡與滑順卡士達,濕潤柔軟的質地,讓草莓酸甜在口中層層展開,沒有多餘香精,留下乾淨純粹的風味。6 吋與 3.5 吋兩種尺寸設定,無論是聚會分享或個人獨享,都能自在享受草莓時光。
同樣備受期待的草莓鮮奶油蛋糕,則以輕盈濕潤的戚風蛋糕為基底,搭配不厚重的日本鮮奶油,甜度拿捏恰到好處。夾層中可品嚐到新鮮草莓切片,讓果香一路延續至最後一口。這款蛋糕不追求浮誇造型,卻以穩定耐吃的口感,成為生日慶祝與節日聚會中不出錯的選擇,推出 6 吋與 4 吋版本,僅限門市取貨。

全新聖代蛋糕與草莓戀人,堆疊成熟系層次感
今年草莓季更推出全新草莓聖代蛋糕,以黃金戚風蛋糕為底,層層堆疊莓果鮮奶油與巧克力鮮奶油。少糖配方讓巧克力香氣圓潤不厚重,莓果酸甜則在尾韻輕柔收尾,上層鋪滿新鮮草莓,讓每一口都能感受到草莓存在感,成為同時滿足草莓控與巧克力愛好者的夢幻選擇。
尚未開賣就引發詢問熱潮的草莓戀人,更是今年草莓季的視覺焦點。整顆蛋糕被當季大湖草莓完整包圍,側邊與上層環繞鋪滿,宛如紅寶石般耀眼。內層結合巧克力蛋糕、草莓慕斯與餅乾脆底,濃郁可可、清新草莓與酥脆口感同時交織,成熟而不甜膩,開賣時間尚未公布,錯過就得再等一年。


