台北遠東香格里拉宣布攜手法國時尚彩妝品牌 PAUL & JOE，即日起至3月1日於38樓馬可波羅酒廊推出週末限定「花漾巴黎」聯名下午茶，將品牌 2026 年春季彩妝新品的視覺元素與精神意象，轉化為一系列兼具藝術性與風味層次的精緻餐點，為高空午後時光注入濃厚法式浪漫。
此次聯名由飯店主廚團隊汲取 PAUL & JOE 春季彩妝「如糖果般甜美」的設計語彙，打造八款鹹甜點組合，從造型、色彩到口感，皆呼應彩妝質地與春日光澤感，讓賓客在品嚐下午茶的同時，也能感受彩妝美學所傳遞的情緒與氛圍。
甜點設計中，「奢華金西洋菊唇膏盒」以白巧克力精緻復刻洛可可風格的金色西洋菊圖騰，內餡結合黑醋栗香緹、巧克力甘那許與杏仁海綿蛋糕，展現成熟而細膩的層次風味；「白桃櫻花芒果眼影凍」則以紅寶石巧克力打造粉嫩外觀，內層包覆白桃櫻花果凍與芒果慕斯，呈現透亮清爽的春季質感。
以品牌經典圖騰為靈感的「開心果菊花蛋糕」，透過菊花浸泡鮮奶油製成慕斯，搭配濃郁開心果蛋糕，呈現法式田園風味；「茉莉菊花布蕾佐香柚玫瑰覆盆子凍」則以多層果凍結構結合花香布蕾，層次分明，兼具視覺與味覺享受。
鹹點部分，「蒜香干貝蘑菇覆鮭魚卵柚子櫻花凍」選用北海道生食級干貝，搭配分子料理手法製成的櫻花柚子凍，細膩詮釋春日海味；「煙燻鮭魚馬斯卡邦起士襯糖漬柳橙芙卡夏」則以義式芙卡夏為基底，結合煙燻鮭魚與糖漬柳橙，展現清爽平衡的口感。
「香草與橙花雙味司康」以粉撲造型呈現，融入品牌經典橙花精露與香草風味，外酥內鬆；搭配的「荔枝櫻桃氣泡飲」以細緻氣泡與花果香氣，為整體下午茶畫下清新句點。
「花漾巴黎」聯名下午茶單人套餐每位1,480+10%元，雙人套餐2,800+10%元，皆包含八款鹹甜點與飲品選擇。活動期間凡點用套餐，即可獲贈市值3,465元之 PAUL & JOE「貓之日明星旅行7件組」，數量有限，送完為止。馬可波羅酒廊位於38樓高空，結合城市景觀與法式美學，成為週末午後的亮點去處。
