「2018舞綻食藝 米其林餐酒會」 宜蘭 力麗威斯汀 x 東京 銀座うち山
連續11年榮獲國際米其林指南一星評鑑的日籍主廚Uchiyama Hidehito「內山英仁」,於10月19日至10月20日至宜蘭力麗威斯汀「舞 日本料理」進行懷石料理客座獻藝。 Uchiyama Hidehito「內山英仁」,提供以懷石為基礎的精緻料理,至今已連續11年獲得國際米其林評鑑一星。
連續11年榮獲國際米其林指南一星評鑑的日籍主廚Uchiyama Hidehito「內山英仁」,於10月19日至10月20日至宜蘭力麗威斯汀「舞 日本料理」進行懷石料理客座獻藝。 Uchiyama Hidehito「內山英仁」,提供以懷石為基礎的精緻料理,至今已連續11年獲得國際米其林評鑑一星。