法式甜點藝術的代名詞PIERRE HERMÉ PARIS，在2025年母親節前夕端出兩款限定蛋糕：經典「玫瑰荔枝與覆盆子慕斯心語」與「經典開心果塔」，不只美得像幅畫，更濃縮了對媽媽的愛與溫柔。由全球首位華裔行政主廚王家承（Jeffrey Wang）領軍，這場味覺與藝術的雙重饗宴，讓台灣甜點迷無需飛巴黎，也能品味殿堂級的精緻風味。

王家承主廚擅長慕斯與法式經典甜點，此次以Pierre Hermé經典Ispahan風味為靈感，推出「ISPAHAN COEURS MÊLÉS 玫瑰荔枝與覆盆子慕斯心語」。層層堆疊自馬卡龍、荔枝覆盆子果凍、覆盆子蛋糕與玫瑰馬斯卡彭奶油，溫柔如母愛，細膩又浪漫，愛心造型也象徵將感謝之情封存每一口中。另一款「Tarte Infiniment Pistache 經典開心果塔」則以堅果香氣致敬媽媽的堅韌，從酥脆塔皮、濃郁開心果奶油、柔軟海綿蛋糕，到果仁糖與香緹奶油層層交織，風味濃厚且綿延回甘。

這兩款6吋蛋糕售價皆為2,280元，於4月10日開放三間門市與官網預購，5月1日起提供取貨，數量有限。

除母親節限定，品牌也預告將於5月20日起陸續推出三款一人份常溫蛋糕，包括：Ispahan玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍、Tarte Infiniment Vanille無盡香草塔，以及Carrément Chocolat典藏黑巧克力蛋糕。搭配熱銷法式可頌與肉桂捲，完美打造日常的法式甜點時光。

PIERRE HERMÉ PARIS不僅以極致口感聞名，每一款甜點也如藝術品般在意細節，從選材、口感到視覺皆無可挑剔。這不只是一次美味體驗，更是一場情感傳遞的儀式，成為母親節送禮、與親友分享的理想選擇。

【購買資訊】 📍Café PIERRE HERMÉ PARIS 台北晶華酒店1樓（02-2511-6222） 📍Boutique 台北信義新光三越A9館1樓（02-2723-0222） 📍POP-UP 台中大遠百B2F（04-2252-7222，至6/30止） 🛒 官網與更多資訊：https://pierrehermetw.com/

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